Malgré le poids de vingt siècles de culture du vin, le sans alcool est le seul segment de la filière à progresser alors que débute le Dry January, mois sans alcool. Vins et société, CIVL, France Asso Santé, expert en développement de vins légers, Mathilde Boulachin, pionnière de cette production… Retrouvez les spécialistes d’un breuvage qui coule de plus en plus dans nos verres !
Category Archive: Dossiers
Attention, idées cadeaux ! Les éditions toulousaines Privat proposent une belle liste de nouveautés dont beaucoup peuvent trouver place sous les sapins. Et puis, du côté de Sète, il faut noter le revival du fameux détective “Le Poulpe” sous la plume de Tony Foucart. Enfin, si vous êtes curieux, sachez qu’il existe 247 maisons d’édition et 264 librairies en Occitanie (étude d’Occitanie Livre et Lecture), de quoi satisfaire tous les goûts !
Certes, les métiers se féminisent à l'envi. Mais les femmes ne représentent que 12 % des chefs d'entreprise, selon une étude de la BPI-Lab. Du coup, à l'image de la FCE ou de Exc'elles, réseaux et collectifs se multiplient pour rendre les femmes plus visibles. D'une "sensibilité différente", les femmes "osent demander de l'aide" et gèrent l'entreprise "de façon prudente".
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Première région thermale de l’Hexagone, l’Occitanie dispose de 28 stations qui remontent doucement la pente de la crise covid. Rivalisant d’aménagements pour attirer une clientèle plus large, proposant des cures médicales et mini-cures. Et des espaces bien être de plus en plus attirants. Des stations de plus en plus complexes comme les Fumades, près d’Alès, dans le Gard (30 M€ investis) ou Luchon (40 M€). Quant à Balaruc-les-Bains, elle fait vivre un dialogue social poussé pour in fine une meilleure expérience client qui pourrait faire des émules.
Lombalgies et autres troubles musculo-squelétiques représentent 85 % des maladies professionnelles ! BTP, propreté, Ehpad, logistique, viticulture, ostréiculture, déménageurs, etc., recourent de plus en plus à ces armures. Attention, conseillent professionnels et INRS : il faut s’attacher les conseils d’un organisme de santé au travail et identifier un vrai besoin. Le point avec Laurent Kérangueren de l’INRS, Armelle Marlet de la Carsat Languedoc-Roussillon, Antoine Noël de Japet, Yohan Dartere, ergonome de SIST Narbonne.
L’association Enfance et Familles d’Adoption accueille à Montpellier le 28 octobre une spécialiste de l’adoption internationale, l’étonnante Québécoise Johanne Lemieux. Avec ses exemples colorés, la Nord-Américaine, grande vulgarisatrice d’une méthode empirique qui semble fonctionner, est très suivie en France. “La formation des parents adoptants devrait être obligatoire”, affirme celle pour qui un attachement réussi préside à une adoption réussie.
C'est un marché en pleine croissance qui attire les investisseurs. 50 000 personnes y travaillent, dont 10 000 en Occitanie, et le secteur aura besoin de 10 000 bras supplémentaires à court terme. L'hôtellerie de plein air cumule tous les enjeux de nos territoires, comme l'expliquent Nicolas Dayot, président de la fédération nationale et Marie-France Durancel, vice-présidente régionale.
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La Première ministre a décrété “la mobilisation générale” avec une série de mesures dont le renforcement du programme PHARe. Au rectorat de Montpellier, Laurence Riche-Dorlencourt, référente académique, insiste sur la nécessité de “repérer les signaux faibles”. Selon elle, malgré le tsunami de signalements attendus, les ressources seront suffisantes. Pour le président national de la FCPE, Grégoire Ensel, les moyens sont très loin de suffire. “La communauté éducative livre un combat avec des fourchettes en plastique…”, dit-il.
La cité du Gant accélère sur les mobilités douces en proposant, entre autres, en location, le vélo à 1 € dont le succès dépasse toutes les espérances. La dynamique association In’VD y organise les Assises du vélo intermédiaire et a inventé un kit pour une Semaine sans vélo dans des communes… Une voie verte dédiée est en projet ; 500 km de pistes sont labellisées par le Parc des Grands Causses…
Alors que la consommation de bio en France connaît un ralentissement important, l’objectif est de soutenir les producteurs régionaux. En parallèle, des mesures nouvelles seront mises en œuvre pour relancer la distribution et la consommation de produits bio et ainsi garantir la pérennité de cette filière majeure pour l’agriculture d’Occitanie
{Avec vidéo}. L’Ultrariège, qui traverse les Pyrénées Ariégeoises, est le symbole de l’engouement hors normes pour les courses pédestres ultimes popularisées par la star Kylian Jornet. Pour l’anthropologue Abdu Gnaba, il s’agit d’un “appel de la nature, à la Jack London. Qui va chercher en soi la volonté de redevenir sauvage.” Attention, toutefois, à la “disneylandisation” de la discipline.
Le patron de l’entreprise héraultaise Econocom Factory, l’une des pionnières en la matière et des plus vertueuses décrypte les pièges à éviter en vue de l’achat d’un smartphone de seconde main, une tendance en pleine croissance. Jean-Christophe Estoudre travaille avec les pouvoirs publics à l’élaboration d’un label national. Reportage.
Au Futuroscope, à Poitiers, on amorce un virage qui pourrait faire florès dans d’autres parcs d’attraction : à travers l’Aquascope, c’est aventure immersive de tous les sens qui est mise en avant. Celle de l’alliance du numérique et de l’eau. Ailleurs, l’immersion prend d’autres chemins : c’est l’histoire revisitée au Château de Bonrepos-Riquet, près de Toulouse ; c’est la proximité avec les animaux de la savane, au Pal, dans l’Allier. Dans le plus français des parcs espagnols, PortAventura, on mise sur toujours plus de sensations fortes.
S’adonner au tourisme baleinier et aux plongées écolos à Agde ; observer les tortues Caouanne à la Grande-Motte ; devenir touriste contemplatif au Grau-du-Roi, où l’on pourra bientôt admirer la Camargue depuis le phare magique de l’Espiguette ; participer à une sortie naturaliste à Sète et, la nuit, au milieu des flamants roses (!) ; balader en canoë avec des pêcheurs ; débusquer un élevage d’huîtres bio… Les initiatives innovantes, parfois intimistes en matière de tourisme responsable, se multiplient tout le long de notre côte languedocienne…
C’est au musée “Narbo Via” que la Chambre des métiers et de l’artisanat d’Occitanie a choisi de situer le point d’orgue des Journées européennes des métiers d’art en Occitanie. Dans ce haut-lieu narbonnais de la Romanité, le temps s’arrête, pour un dialogue entre vestiges antiques et savoir-faire contemporains.
Manif contre le débit réservé de la Têt, procession pseudo-religieuse à Perpignan… Et maintenant un plan d’urgence de l’Etat et du département pour des économies, des travaux pour limiter les fuites… On entrevoit des solutions d’avenir comme des retenues d’eau, la réutilisation des eaux usées voire la création d’une… forêt de 10 000 arbres ! Ailleurs, en Occitanie, où la situation commence à se crisper, la Région travaille à la création d’un grand réseau hydrique régional sur les 13 départements. Du côté du bassin Adour-Garonne, là aussi, un plan se met en place pour anticiper “sur un été qui risque d’être difficile…” a commenté le préfet de Région.
La France et l’Occitanie sont largement parcourues de festivals. Une dynamique qui entre dans le marketing territorial des collectivités – avec le cas emblématique de Sète – tout heureuses de mettre en avant une image positive de leur territoire à moindre coût : ces manifestations n’existent que par la participation de milliers de bénévoles. Mais l’aide financière des collectivités peut être remise en cause régulièrement, ce qui en fait un point de fragilité. C’est ce que révèle une étude inédite du ministère de la Culture coécrite par un universitaire Montpelliérain.
Deux rendez-vous pour entamer l’année 2023 : Le Festival international du film politique (FIFP) à Carcassonne (12-16 janvier) et le Festival TV de Luchon (31 janvier-5 février). Mais l’image en Occitanie c’est aussi de nombreuses initiatives, avec l’installation de la Cité des Scénaristes à Montpellier ou les actions de l’association Champ-Contrechamp en Cévennes…
À Noël comme en plein cagnard de l’été où il faut faire la queue pour acheter un album, qui n’en achète pas ? Plus de 19 000 titres jeunesse ont été édités en France en 2021 ! Cette forme d’édition est, aussi, l’une des plus dynamiques en Occitanie. La belle santé du secteur est une réalité mais elle est en trompe-l’oeil : les auteurs peinent à vivre de leurs travaux et cette surproduction, qui va avec une grande inventivité, n’est pas forcément rassurante.