Category Archive: Art de Vivre

Devenez accro, abonnez-vous !
Faire un don avec donorbox

Rendez-vous : Un écrin hors du temps pour savourer les parfums d’antan

Niché au coeur du Tarn, le Château de Fiac promet une parenthèse hors du temps qui appelle au lâcher-prise et au bien-être. C’est ici, aux portes de Toulouse, qu'un anglais, fondateur du groupe hôtelier de luxe "The Pavilions Hôtels & Resorts" a choisi d’ouvrir son premier hôtel en France. La bâtisse du XIXème siècle abrite désormais un hôtel****, un restaurant et un Spa. Les 26 et 27 avril, on pourra y savourer une étape mêlant les sensations olfactives et gustatives.

Ce contenu est accessible seulement aux membres Premium et Premium mensuel.
Se connecter S'enregistrer

Modes de vie : Quels départements dans le “Top 10” pour une vie en bonne santé ?

Avec plus de 28 000 recherches mensuelles sur le mot “santé” en France, il est intéressant de savoir quels territoires offrent les meilleures conditions pour un mode de vie sain. Pour la deuxième année consécutive, ZAVA (expert européen de la télémédecine) s’est penché sur la question en analysant les départements qui se démarquent par leur qualité de vie. Et l’Occitanie s’impose encore une fois dans le classement !

Gastronomie : Pour les produits de terroir du Sud-Ouest, place aux jeunes !

Afin de faire découvrir aux futurs chefs et professionnels des métiers de bouche leur produit d’exception, les professionnels de la filière de l’Agneau de lait des Pyrénées IGP et Label Rouge l’ont présenté aux élèves de 4 lycées hôteliers du Sud-Ouest lors d’une masterclass inédite. Pour accompagner ces saveurs, on pourra compter sur les conseils avisés de celle qui vient de remporter le concours du “Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest”, Karla Le Gall, formée au lycée hôtelier d’Occitanie.

Viticulture : Face aux droits de douane, la riposte de l’art de vivre

“Les droits de douane annoncés par Donald Trump sur les produits agricoles ne devraient pas avoir d’impact majeur sur les exportations européennes, à l’exception notable des vins et spiritueux français” affirme le quotidien économique “La Tribune”. De quoi donner quelques sueurs froides aux viticulteurs d’Occitanie. mais ils ne baissent pas les bras pour autant et cultivent leur art de vivre.

Lourdes : Rencontres nationales du retour à la terre et de l’avenir des territoires

Une journée pour comprendre, s’inspirer et rencontrer chercheurs, territoires, porteurs de projets, monde agricole, associations, structures d’accompagnement. C’est le programme des 3es Rencontres nationales du retour à la terre et de l’avenir des territoires, un événement porté par l’association Back To Earth sur le thème : “Retour à la terre et choc des cultures ?” Le jeudi 6 février, à Lourdes (Hautes-Pyrénées).

Sports : Il y a mille façons d’être “dans la course.” Alors, à vos marques, prêts…

La première édition de la “Backyard Toulouse” se déroulera à partir du 24 janvier, à la salle du Lac de Castanet-Tolosan. Plusieurs figures emblématiques de la spécialité seront présentes, notamment Lazarus Lake, le créateur de la mythique Barkley Marathon, venu tout droit des États-Unis. Et pour tous ceux qui aiment courir, les rendez-vous vont s’enchaîner à travers toute la région. On vous parle de Nîmes et Albi.

Conso : L’Occitanie, la région où l’on aime “passer à table” (et y rester)

Selon une étude pour Sunday (leader du paiement au restaurant), sur les habitudes de la clientèle selon les régions au restaurant en 2024 : Malgré des dépenses et des pourboires modestes, l’Occitanie “se distingue par sa convivialité et son plaisir à rester longtemps à table, combinés à une satisfaction client exceptionnelle” souligne ce sondage.

Gastronomie : Le concept de “Monsieur FAUR” ne vous laissera pas de glace !

Sacré l'un des meilleurs glaciers de France par le Gault et Millau en 2012, Philippe Faur perpétue l’art de la glace artisanale française, tout en plaçant l’importance du bien-manger au cœur de sa démarche. ’Il développe un nouveau concept de restaurant en Haute-Garonne : "Monsieur FAUR", qui allie... "la tradition de la pizza italienne à la créativité de la glace française" !

Ce contenu est accessible seulement aux membres Premium et Premium mensuel.
Se connecter S'enregistrer

Rendez-vous : Au MEETT de Toulouse, un condensé de la créativité en Occitanie

Partir à la recherche d’une pièce coup de cœur, à la rencontre d’artisans d’art et de créateurs maitrisant parfaitement leur savoir-faire : c’est ce qui sera proposé à des milliers de visiteurs, attendus durant cinq jours dédiés à l’excellence, portée cette année par 160 exposants, soit 25% de plus qu’en 2023 ! C’est au MEETT de Toulouse, du 11 au 15 décembre.

Biodiversité : C’est avec les enfants qu’il faut planter les graines du futur

“Faisons aimer aux jeunes habitants d’Occitanie leur environnement, car ils sont les dépositaires du monde de demain” a commenté Vincent Garel (président du CRTL) lors des “Convergences touristiques” à Carcassonne, à propos du Fonds Occ’ygène. La jeunesse, encore, avec la “Forêt des enfants” à Nîmes (Gard), ou l’opération “1 naissance, 1 arbre” à Labège (Haute-Garonne).

Toulouse : Visionnaire & Harry Potter, collaboration magique dans l’univers de la mode

“Visionnaire”, la marque de vêtements créée par Bigflo et Oli, dévoile la collection exclusive, en collaboration avec “Warner Bros. Discovery Global Consumer Products” inspirée de l’univers de Harry Potter. Cette collection unique, désormais disponible, associe la créativité de la marque à certaines des images emblématiques de l’univers du célèbre magicien.

Gastronomie : Les Burgers de Jo, le Nîmois champion du monde dévoile sa recette fêtiche

Champion du monde de burger World Food Championships en 2023, le nîmois Joannes Richard chapeaute désormais l’équipe “Street Food Team” pour ce même concours, qui aura lieu du 10 au 12 novembre 2024 à Indianapolis (Etats-Unis). Et découvrez la recette du burger le “Nemausus”, qui lui a valu d’être Champion de France en 2021…

Rendez-vous : La “Quinzaine du Japon” revient en Occitanie, du 8 au 22 novembre

L’Occitanie vivra une nouvelle fois (la troisième) aux couleurs nippones, du 8 au 22 novembre. La marraine de cette édition sera la Présidente du Musée National des Arts Asiatiques Guimet, Yannick Lintz. Cette année plus de 380 évènements seront proposés. L’ouverture de la Quinzaine aura lieu le 8 novembre au Musée Fabre, à Montpellier.

Gastronomie : Vins et chocolat, toutes les saveurs de l’automne, au MEETT de Toulouse

Rendez-vous du 1er au 3 novembre au MEETT (Parc des Expositions, Centre de Conventions & Congrès) de Toulouse pour le "Salon vins & terroirs / Chocolat & gourmandises" de l'automne, avec 350 producteurs et exposants qui proposeront des expériences gustatives et culinaires originales.

Ce contenu est accessible seulement aux membres Premium et Premium mensuel.
Se connecter S'enregistrer

Rendez-vous : Quand Limoux fait pétiller l’automne, de Toulouse à Montpellier

C’est le rendez-vous qui fait pétiller l’automne ! Les vignerons de Limoux, ce bastion perché sur la route des Pyrénées audoises, convient le amateurs à les retrouver dans de belles adresses de Toulouse et Montpellier. Au programme, des dégustations exclusives et des moments de partage avec les vignerons qui célèbrent ainsi "le plus vieil effervescent du monde...".

Ce contenu est accessible seulement aux membres Premium et Premium mensuel.
Se connecter S'enregistrer

Vignobles : L’esprit des vins du Gaillacois, à la conquête de la Capitale

Les membres de ce club informel, qui réunit pour l’instant une vingtaine de caves, de bistrots et de restaurants de Paris et de sa proche banlieue, s’engagent à célébrer la diversité des Vins de Gaillac (Tarn), dont l’identité est liée à cinq cépages indigènes : le loin de l’œil, le mauzac, le braucol, le duras et le prunelart. Les adresses labellisées sont reconnaissables à leur plaque émaillée, surmontée du nom des "Comptoirs gaillacois."

Ce contenu est accessible seulement aux membres Premium et Premium mensuel.
Se connecter S'enregistrer

Rendez-vous / Luchon : Le pouvoir des fleurs célèbre la fin de la saison estivale

La fête des fleurs de Bagnères de Luchon se déroule chaque année fin août depuis plus de 120 ans. Issue des fêtes traditionnelles provençales des cavalcades, ce sont près de 500 000 fleurs naturelles qui parent la cité thermale. Cette année, la 121e édition de ce rendez-vous pyrénéen se déroulera du 23 au 25 août autour du thème des Jeux olympiques. Avec, en complément, un spectacle de Thierry Garcia (“Les Guignols de l’Info”).