Ce récit est une mise en garde documentée pour ceux qui sous-estimeraient les dangers de la navigation maritime. La Fratrie Deltour raconte comment Robert Rossi et son équipier Luc Deltour, ont convoyé une jonque inadaptée à ce genre de traversée, de Fort Lauderdale (Etats-Unis) à Porto (Portugal).

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Pour l’édition 2023-2024 de son palmarès, des “meilleures villes étudiantes 2023-2024”, la rédaction de L’Etudiant a comparé les 46 villes françaises qui accueillent plus de 8.000 étudiants. Avec ce classement qui intégre de nouveaux critères comme la qualité de l’air et la santé, c’est Montpellier qui conquier la première place. Toulouse est 4e sur 46.

Les producteurs bio de France et de l’étranger peuvent s’inscrire à partir du 2 novembre et jusqu’au 1er décembre 2023 pour participer au Challenge Millésime Bio 2024. Pour présider le jury de 400 dégustateurs professionnels, c'est la sommelière brésilienne Gaby Benicio, "sommelier de l’année" selon le Guide Michelin, qui a été choisie.

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Chaque année, We’re Smart® World publie un classement des 100 meilleurs restaurants de légumes au monde. Le numéro 1 de cette liste annuelle peut être considéré comme “le meilleur restaurant de légumes au monde” ! Dans ce classement, découvrons la démarche culinaire (et éco-responsable) de “La Table de Castigno”, dans l’Hérault.

De la balade familiale à la randonnée à la journée, l'association "Pays de l'Ours - ADET" propose de nombreuses sorties "sur les traces de l'ours" dans les Pyrénées, Dont une toute nouvelle, sur le massif de Paloumère (Haute-Garonne et Ariège).

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Bordé par une forêt domaniale, accessible par l’Autoroute du Pastel qui relie Toulouse à Albi, le Domaine Bleu par Nature® (ouverture prévue au printemps 2025, à Buzet-sur-Tarn) souhaite s'épanouir sur le territoire qui fut autrefois son berceau historique.

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Bienvenue à Conques, en Aveyron, plus Beau Village de France, où le temps s’est arrêté à l’heure médiévale. Mais si les pierres sont immémoriales, les talents, eux sont actuels. qui ont valu à Conques le label "Ville et métiers d'art". C'est ici qu'Emilie et Thomas Roussey ont choisi de venir conquérir les étoiles. Lire aussi l'entretien.

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