Visites d’élevage, balades dans les vignes et les vergers, marchés fermiers, repas gourmands, ateliers et animations, soirées, concerts… Près de 140 agriculteurs accueillent le public, le temps d’un week-end ou d’une saison sur leur domaine pour faire partager leur métier, déguster leurs produits et fêter l’arrivée de l’été. Dix départements d’Occitanie sont concernés…

C’est une Terre aux 23 appellations, s’étendant sur 70 000 hectares. Une superficie exceptionelle pour une formidable diversité de terroirs, de sols, de climats et de cépages, dont les différents mariages font des vins uniques. C’est pourtant sur les bases d’une cohérence commune que le CIVL a conçu la nouvelle image des Vins du Languedoc, en s’appuyant sur le vécu de ceux qui les font…

C’est en 2020 qu’Océane lançait à Toulouse la marque “Ombrelle”. Elle dit : “Ce projet, c’est avant tout une histoire de famille, la volonté de protéger ceux qu’on aime. Quand ma mère a été diagnostiquée d’un cancer de la peau, on lui a expliqué que son capital soleil était à zéro. Elle a dû changer toutes ses habitudes de vie pour se protéger en permanence du soleil.” Comment faciliter ce quotidien alors que l’été arrive ?

Alors que les terrasses se remplissent à nouveau, l’année écoulée et ses multiples confinements ont laissé des traces. Ainsi, trinquer par écrans interposés est devenu une habitude et le besoin d’échanger avec d’autres, même à distance, est toujours plus fort. C’est à partir de ce double constat que le montpelliérain Frédéric Lemonnier a lancé apero-visio.com. Objectif : “Permettre à des personnes de se rencontrer autour d’un apéro-visio fun, convivial et sécurisé.”

L’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire juge le système d’étiquetage coloré Nutri-Score, inadapté aux produits sous Signes Officiels de Qualité et d’Origine et aux produits traditionnels de qualité. La crainte : que les consommateurs s’en détournent au profit de denrées industrielles dont la recette est souvent transformée pour être mieux notées.

Tony Moggio, tétraplégique depuis 2010 à la suite d’un accident lors d’un match de rugby amateur, papa d’un petit Gianni depuis juillet 2020 est toujours à la recherche de nouveaux challenges. Il a imaginé un porte-biberon adapté au manque de motricité des mains et lance une marque de vêtements. Le tout “100% Occitanie” !

A l’heure de la crise sanitaire et du Plan de relance, la fédération Familles Rurales a voulu mieux comprendre la perception qu’ont les français du monde rural et son évolution suite à l’année qui vient de s’écouler En Occitanie, Familles Rurales compte 9.500 familles adhérentes et l’action de ses 132 associations locales bénéficie à plus de 14.000 personnes.

Basée à Rivesaltes, la société Vinventions spécialiste des solutions de bouchage organise cette année la 3e édition de son concours à destination des étudiants en commerce ou en marketing du vin. Au total, 5 équipes se retrouveront lors de la finale de Tomorrow Wine, qui aura lieu à huis-clos le 8 mars prochain à Paris, en présence des jurés et des étudiants.

Difficile d’imaginer un Noël sans crèche ni santons. Mais l’esprit n’est pas vraiment à la fête dans le milieu des santonniers directement frappé par les restrictions liées à la crise sanitaire. En Occitanie ces véritables artistes continuent pourtant d’exercer leur passion, à Perpignan, Saint-Guilhem-le-Désert ou Cuxac d’Aude. Et découvrez les origines des santons de Provence avec Sylvie Bourgeois et sa web-série “Marcelline l’aubergine”

Les français consomment en moyenne 8,1 kig de chocolat par foyer et par an. Les ventes sont naturellement marquées par deux temps forts : Noël et Pâques, qui représentent 15% des ventes annuelles (respectivement 10,6% et 4,4%). La saison de Pâques ayant été fortement perturbée par la crise sanitaire (-27% de ventes), tout repose désormais sur Noël, pour déguster les meilleurs chocolats d’Occitanie.