Capucine Moreau, 39 ans, est toulousaine d’adoption. C’est dans la ville rose qu’elle exerce son métier de sexologue, et qu’elle a créé L’École de Capucine. Elle publie un manuel qui valorise "une approche bienveillante, créative et spirituelle de l'équilibre érotique dans le couple."

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Cet été, les outsiders, les massifs français, ont regardé dans les yeux le leader, le littoral. La fréquentation a souvent été record. Les professionnels phosphorent pour que les 25 % de néophytes qui ont foulé ces hautes terres reviennent et soient fidèles. Et proposent des solutions que Dis-Leur ! vous dévoile.

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Au lendemain du déluge dans le Gard, un projet unique veut mesurer la vapeur d'eau dans l'atmosphère pour savoir où la pluie diluvienne tombera exactement. La ministre de la Mer, Annick Girardin assistera ce 29 septembre à une signature de partenariat à la Grande-Motte qui fera date entre la Fondation Van Allen de Montpellier, l'IGN et Météo France... Un nano-satellite sera lancé en 2021.

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Depuis le début de la rentrée universitaire, de nombreux clusters apparaissent dans les amphis, notamment en Occitanie (Médecine à Montpellier, INSA Toulouse...). Même si certaines universités prennent des précautions renforcées. La rectrice se veut rassurante mais les étudiants doutent.,

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Le Syndicat des vignerons de l’AOC Costières de Nîmes s’adapte au contexte sanitaire et innove en organisant, le 5 octobre prochain, un webinaire inédit à destination des cavistes, restaurateurs et sommeliers parisiens. L’objectif : leur permettre de découvrir à distance 36 vins de l’appellation.

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Une étude inédite de l'agence du livre d'Occitanie met en relief l'extrême fragilité du secteur qui a perdu 10 M€ à cause de la crise. C'est dans ce contexte que Occitanie Livre & Lecture, aux côtés des professionnels, organise la rentrée littéraire et aide libraires et éditeurs, dont certaines demandes pourraient être satisfaites.

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Très apprécié, ce raisin de table AOP produit dans le Tarn-et-Garonne a plusieurs défis à relever, notamment celui de la mortalité de sa vigne touchée par des maladies pour lesquelles il n'existe aucun traitement. Depuis trois ans, ce terroir, qui produit de 3 000 à 4 000 tonnes de grappes, teste la musique... Méthode qui n'a pas fait ses preuves scientifiques.

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Fort du succès des 6 années précédentes à la recherche de jeunes talents de la cuisine française désireux de s’installer à leur compte, Gault&Millau renouvelle l'expérience en 2020. L'objectif reste le même, celui d’aider plus que jamais des chefs de cuisine à devenir des chefs d’entreprise.

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Considéré à tort comme la panacée, le masque est la vedette de cette rentrée. L'exécutif l'impose un peu partout, y compris dans la rue, notamment dans l'Hérault. Certains s'élèvent contre le tout-masque. Sommité médicale incontestée, président de la mission d'évaluation de la gestion du covid, Didier Pittet, dit que "le masque a été politisé, l'hygiène des mains et distanciation sont primordiales".

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Jeudi 21 août, Odyssée 8000, prototype de ballon pour le tourisme spatial de l'entreprise Zephalto s'est envolé pour la première fois. Porté par les vents, il a décollé du Pouget (Hérault), volé sur 300 kilomètres et atterri à Sauviat, dans le Puy-de-Dôme, quatre heures plus tard. Premiers écolos-touristes dans l'espace, dès 2024 !

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Elle s'est éteinte avant son heure de gloire. Avant que les qualités cardinales, sobriété, polyvalence, adaptation ne soient plébiscitées. Elle coûtait peu cher à élever et avait un faible impact sur l'environnement. Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc la réhabilite.

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L'ultra-frais a de beaux jours devant lui. À preuve, la marque Golion à laquelle adhèrent une partie des 1 200 "petits métiers" de Méditerranée accélère son développement. Le Syndicat des petits métiers veut renforcer son ancrage local et projette de créer une troisième organisation de producteurs avec, en ligne de mire, la reconnaissance des prud'homies par l'Unesco.

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Une petite révolution. La Grande-Motte ouvert depuis deux mois ; Jacou en août ; Juvignac, Montpellier, Sète en projet... Le concept, qui répond à une demande évidente, heurte de plein fouet à la refonte attendue du parcours de soins. Et les réticences comme les louanges des confrères médecins...

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Les particuliers plébiscitent le solaire ; une association de spécialistes sollicite de grands groupes du CAC 40 pour subventionner des installations collectives ; la Région Occitanie se mobilise pour créer une agence d'investissement et une filière pourvoyeuses d'emplois... Après une saga de 35 ans, le solaire ne fait plus sourire.

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On ne peut que le constater, la réussite des listes écologistes lors du second tour des municipales, le 28 juin dernier, n'a pas emporté l'Occitanie. Les maires déjà en place ont plutôt bien résisté, notamment à droite. Deux faits marquants : l'élection de Louis Alliot (RN) à Perpignan et du socialiste Delafosse à Montpellier.

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Le monde de la "tech" est très vivace à Montpellier qui en est une place forte. L'association nationale Diversidays propose, en collaboration avec Pôle Emploi, une série d'ateliers à plusieurs centaines de demandeurs d'emplois de l'Hérault des zones rurales et des quartiers de politique de la ville qui pourront aussi être tutorés par des chefs d'entreprises.

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Le 4 juillet, à Palavas, les vingt-cinq plus gros organisateurs de tournois en France se constitueront en association pour tenter de convaincre la fédération de faire évoluer certaines règles et pratiques. Sinon, 2021 pourrait être une année blanche...

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Un tiers des Français souffrent d'une insomnie chronique. Le confinement a aggravé la situation. Le projet de l'Université de Nîmes prend de plus en plus de sens : concevoir et lancer un objet connecté sans en exploiter commercialement les données. Juste donner les moyens de mieux se connaître et de... dormir.

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