Alors que le Grand Tétras est habituellement extrêmement méfiant vis-à-vis de l’Homme, il est observé régulièrement des cas de coqs dit “fous” ou “mous” sur le massif pyrénéen. Comme le précise le Parc National des Pyrénées : “Il est essentiel de ne pas sur-solliciter ces oiseaux : en voulant profiter de ce comportement hors-norme pour les observer, vous les dérangerez à coup sûr, même sans le vouloir.”
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Une étude menée pour l’entreprise Zava, expert européen de la télé médecine, révèle que sept des dix départements les plus sains de France font partie de la région Occitanie. A partir d’une étude sur l’impact du mode de vie méditerranéen sur la mortalité, toutes causes confondues, par cancer et par maladies cardiovasculaires auprès d’un échantillon de 110 799 individus âgés de 40 à 75 ans, des critères précis ont permis de définir le meilleur environnement pour une vie saine.
“Nous partageons cette volonté d’une économie touristique de montagne tournée vers un développement quatre saisons, parce que nous devons prendre en compte le changement climatique” explique Aude Vives, vice-présidente du département (en charge de l’Attractivité, du Tourisme, des Loisirs et du Thermalisme) et conseillère départementale du canton Pyrénées-Catalanes. Mais au-delà de cette question, s’exprime aussi la volonté de préserver le lien social et humain pour ceux qui vivent là à l’année.
“Sainte Tartine Festival” et “Millésime Bio” seront les deux rendez-vous phares de la fin janvier 2024 à Montpellier. La cité héraultaise ne sera pas Capitale européenne de la Culture, mais elle peut se consoler avec une place de premier plan dans le coeur des gourmands. Et comme le disent deux célèbres Gaulois “quand l’appétit va, tout va !”
Les premières tendances de réservations hivernales confirment l’engouement des Français comme des étrangers pour les séjours d’hiver à la montagne. Sportive ou contemplative, en famille et entre amis, la montagne séduit toujours davantage. L’exemple du Domaine du Grand Tourmalet, dans les Hautes-Pyrénées.
Chaque mois, la start-up toulousaine Smappen, spécialiste du géomarketing, fait le point sur les données du quotidien. Pour ce rendez-vous Data de Noël, Smappen a analysé des milliers de données issues du web pour réaliser un palmarès des “villes les plus gourmandes de Noël.” Agde (Hérault) et Cahors (Lot) figurent dans le Top 5 !
Les 9 et 10 décembre, le Cobalt Market donne rendez-vous aux Toulousains pour une toute nouvelle édition hivernale. Direction la halle du “Canaille Club” où 32 créateurs venus de Toulouse, de la Région et de France feront découvrir leur marque et leur univers, à travers la présentation de leurs produits fétiches. De quoi dénicher quelques idées cadeaux originales pour Noël !
Pour l’édition 2023-2024 de son palmarès, des “meilleures villes étudiantes 2023-2024”, la rédaction de L’Etudiant a comparé les 46 villes françaises qui accueillent plus de 8.000 étudiants. Avec ce classement qui intégre de nouveaux critères comme la qualité de l’air et la santé, c’est Montpellier qui conquier la première place. Toulouse est 4e sur 46.
Les producteurs bio de France et de l’étranger peuvent s’inscrire à partir du 2 novembre et jusqu’au 1er décembre 2023 pour participer au Challenge Millésime Bio 2024. Pour présider le jury de 400 dégustateurs professionnels, c'est la sommelière brésilienne Gaby Benicio, "sommelier de l’année" selon le Guide Michelin, qui a été choisie.
Chaque année, We’re Smart® World publie un classement des 100 meilleurs restaurants de légumes au monde. Le numéro 1 de cette liste annuelle peut être considéré comme “le meilleur restaurant de légumes au monde” ! Dans ce classement, découvrons la démarche culinaire (et éco-responsable) de “La Table de Castigno”, dans l’Hérault.
L’abbaye de Fontfroide près de Narbonne organise ce week-end (6, 7 et 8 octobre) son 17e “Festival Orchidées”, une grande exposition-vente d’orchidées et plantes tropicales. Des producteurs venus du monde entier partagent leur passion avec le public et présentent à cette occasion des plantes rares et des orchidées exceptionnelles.
Après un bref apaisement, les chaleurs caniculaires nous guettent en ce mois d’août. Les chiens et les chats souffrent aussi des hausses de température, l’un des plus graves dangers étant le coup de chaleur, qui peut être mortel. Quelques conseils de professionnels qu’il est malheureusement encore nécessaire de rappeler….
Le Parisien vient de publier son classement de 500 communes du littoral français, du Nord à la Côte d’Azur. Le quotidien s’est basé sur 27 critères qui prennent en compte charme, accessibilité, activités disponibles, coût du séjour…. En Occitanie, beau tir groupé des stations catalanes. C’est moins brillant dans l’Hérault.