Pour garder vivace cette agriculture proche du consommateur, Sébastien Albouy défendra l'idée d'une mutualisation des forces logistiques au 1er Forum des circuits courts, le 7 novembre, au conseil départemental qui a déjà créé des outils performants pour mieux structurer la filière à l'heure où il lance un ambitieux plan départemental alimentaire, notamment auprès de la restauration dans les collèges.

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De la balade familiale à la randonnée à la journée, l'association "Pays de l'Ours - ADET" propose de nombreuses sorties "sur les traces de l'ours" dans les Pyrénées, Dont une toute nouvelle, sur le massif de Paloumère (Haute-Garonne et Ariège).

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Avec 76 individus dénombrés par l’Office français de la biodiversité, on assiste à une vraie dynamique dans le massif. Mais la population de plantigrades n’est pas encore viable, selon le directeur de l’association Pays de l’Ours-Adet. Alors que l’ours est responsable, en 2022, de 331 attaques pour 590 animaux tués ou blessés sur le cheptel domestique, l’État met davantage de moyens pour mieux protéger les troupeaux et former les bergers.

Près de 20 000 intrusions en 2022 dans les départements d’Occitanie. Davantage dans les villes comme à Perpignan, Nîmes ou Montpellier, qu’à la campagne. Et des taux plus élevés dans des lieux où les niveaux de vie sont hauts. Sachant que la majorité des victimes ne déposent pas plainte. L’Occitanie entre dans le top 5 des régions où il y a eu la plus forte hausse des cambriolages.

Manif contre le débit réservé de la Têt, procession pseudo-religieuse à Perpignan… Et maintenant un plan d’urgence de l’Etat et du département pour des économies, des travaux pour limiter les fuites… On entrevoit des solutions d’avenir comme des retenues d’eau, la réutilisation des eaux usées voire la création d’une… forêt de 10 000 arbres ! Ailleurs, en Occitanie, où la situation commence à se crisper, la Région travaille à la création d’un grand réseau hydrique régional sur les 13 départements. Du côté du bassin Adour-Garonne, là aussi, un plan se met en place pour anticiper “sur un été qui risque d’être difficile…” a commenté le préfet de Région.

C’est inédit : à l’heure de la disparition des derniers rescapés de la Shoah, deux expositions complémentaires, des vaisseaux baptisés Une Mémoire photographique et de la Lumière de l’Ombre, du même artiste sont visibles au Mémorial du camp de Rivesaltes, dans les P.-O., et au Musée départemental de la résistance & de la déportation, à Toulouse. Une oeuvre juste sur l’horreur d’un génocide.

Dans le marché de niche de la cosmétique naturelle, le Frescoryl (dix millions de comprimés pour 1 M€ de chiffre d'affaires), produit nomade, bio et solide, se vend déjà bien depuis 15 ans. Après des partenariats nationaux avec, notamment, la SNCF, leurs concepteurs lancent depuis Balma (Haute-Garonne), une campagne auprès des compagnies aériennes.

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Depuis le 1er janvier 2023, les enseignes de restauration rapide ayant au moins 20 places assises, ont l’obligation de recourir à de la vaisselle réutilisable pour les repas et les boissons servis sur-place. Créée en 2008 en région toulousaine, "Pizza Bonici" (73 magasins) va plus loin en proposant des boites à pizza réutilisables.

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Calices, retables, statues, peintures, etc… Le ministère de la Culture a lancé une opération de recensement participatif auprès des communes propriétaires de ces objets du patrimoine classé. Pas moins de 280 000 trésors ont ce statut de protection mais sont souvent oubliés – comme leur histoire – dans une cave, une armoire… Quand ils n’ont pas disparu ou ont été volés. L’Ariège, les Hautes-Pyrénées ont déjà fait un travail formidable dans la région.

Saisi par sept associations de défense de l’environnement, le Conseil d’Etat suspend cette chasse jusqu’en 2027, le temps que cette espèce “vulnérable” se reconstitue. Thierry de Noblens, de la FNE Midi-Pyrénées, décrypte les nombreux facteurs de déclin de l’un des plus gros oiseaux d’Europe. La Fédération nationale des chasseurs, militant pour une gestion adaptative de l’espèce, dénonce un “énième coup tordu” qui mènera à la disparition programmée du Grand Tétras.