Le premier week-end du mois d’août, c’est celui de la Fête de l’ail rose de Lautrec, dans le Tarn. Label Rouge et IGP garantissent la qualité de cette production limitée à 360 hectares du département.
cuisine
Une série de meurtres lors du tournage d’une émission culinaire dans un chalet isolé… Dix petits chefs ou la première (et savoureuse) enquête du commissaire Magret et Hercule Poireau. Ca vous dit quelque chose ? C’est fait exprès.
Le rendez-vous professionnel de la restauration japonaise Japan Food Show accueille la troisième édition du Championnat de France de Sushi, la spécialité emblématique de la gastronomie japonaise ! Un biterrois est en lice !
L’ail noir : un nouveau produit exotique désormais… 100 % terroir et qui va lancer, grâce à ses qualités gustatives exceptionnelles, de nouvelles habitudes culinaires.
L’aligot est une recette de terroir emblématique de l’Aubrac, entre Aveyron, Cantal et Lozère. On l’aime pour sa texture […]
Kevin Rossi, qui officie au restaurant Le Louis Vins, à Moissac (Tarn-et-Garonne), fait partie des 120 sélectionnés pour […]