À 29 ans, Wilfried Garcia fait partie de ces nouveaux acteurs de la montagne. Sur les sommets cerdans, il ravive des vergers anciens, produit du cidre et bientôt du vin ! “On m’a pris pour un fou”, dit ce passionné qui a eu un déclic d’un retour à la nature, prônant des solutions locales avec du sens pour également moins dépendre du tout-ski et de l’élevage.

Depuis Noël, vous filez fièrement sur votre destrier flambant neuf qui attire et attise la convoitise des voleurs… L’identification nationale des vélos, obligatoire depuis le 1er janvier, est un grand espoir de pouvoir tracer et restituer le deux-roues volé et lever un frein à la pratique. Président de la Fédération des usagers de la bicyclette, Olivier Schneider, se confie à Dis-Leur !

D’une production aujourd’hui confidentielle, le haricot de Castelnaudary (Aude) risque de se retrouver plus souvent dans votre cassoulet : le syndicat des producteurs, dans le Lauragais, a obtenu l’IGP, un label de qualité lui permettant d’entrevoir une hausse de la demande, des plantations et donc des volumes. Une belle réussite.

Confinement oblige, les Français ont grossi. C’est dans ce contexte que la Fédération française d’éducation physique et de gymnastique volontaire publie son baromètre selon lequel plus d’un tiers des habitants de la région projettent de faire du sport… dès qu’ils le pourront ! Notamment pour son rôle éminemment social. Un record.

Au Puigmal, Carole Delga, a inauguré, raquette aux pieds, la nouvelle version de cette station. Exemple unique de diversification pour moins dépendre du tout-ski. En Haute-Garonne et Hautes-Pyrénées, les collectivités lancent aussi ce pari depuis 2018. Les P.-O., elles, mènent une étude sur la complémentarité des neuf stations du département. Ces stations de moyenne montagne semblent plus résilientes face au changement climatique et plus à même à répondre au désir des familles de vivre l’expérience montagne.

Dans les 300m² d’une ancienne salle des ventes de Bédarieux (Hérault) Guy et Pascale Vignals ont installé un musée riche de 13.000 objets, dont quelques milliers de véhicules miniature. Ce lieu, qui a reçu les labels Qualité Tourisme National et Qualité Tourisme Occitanie-Sud de France est menacé de disparition. Symbole de tous ces lieux de culture jugés “non essentiels”. Une collecte de soutien est organisée.

Difficile d’imaginer un Noël sans crèche ni santons. Mais l’esprit n’est pas vraiment à la fête dans le milieu des santonniers directement frappé par les restrictions liées à la crise sanitaire. En Occitanie ces véritables artistes continuent pourtant d’exercer leur passion, à Perpignan, Saint-Guilhem-le-Désert ou Cuxac d’Aude. Et découvrez les origines des santons de Provence avec Sylvie Bourgeois et sa web-série “Marcelline l’aubergine”

Répertorier et transmettre cette riche tradition orale de chansons sétoises : c’est l’objectif de Jean-Michel Lhubac, lui-même musicien traditionnel, qui réunira une centaine de ces chansons dans un recueil unique, organisera concerts et interventions dans les écoles. Avec, en vue, une demande de classement à l’Unesco, pile-poil pour Noël 2021 et Escale à Sète 2022.

“Donner un sourire aux plus démunis pour les fêtes de fin d’années : Le principe est simple: emballer dans une boîte à chaussures plusieurs petites surprises afin de combler le temps d’un instant, un inconnu dans le besoin…” C’est ainsi que Nora explique l’opération “Boîte à chaussures Toulouse”. Un exemple parmi d’autres d’engagement généreux et désintéressé.

Attaquant un marché porteur, proposant une rémunération très attractive, et utilisant une plate-forme virtuelle immersive, cette multinationale, "à la croissance la plus rapide du monde", se déploie depuis Montpellier. Son représentant français, Samuel Caux, en explique méthode et ambitions.

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Jamais terminée pour diverses raisons, cette “fille du Nord déguisée en méridionale” a connu une incroyable histoire. Pour ceux qui passeront le réveillon de Noël dans la cité audoise, suivre la messe de minuit à la cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur est autant un moment de communion religieuse que de communion avec l’histoire. C’est ce que nous narre l’historien Samuel Touron.

Si vous avez amarré votre barque dans un lieu protégé ou si vous envisagez de transformer le cabanon familial en maison en dur, difficile d’échapper à l’oeil avisé des caméras de drones de l’Etat ! Cet oeil intelligent est le couteau suisse qui va de la surveillance à l’aide à l’expertise. Il sert aussi bien à cartographier des catastrophes naturelles qu’à exercer la police de l’environnement. Ce recours est devenu courant pour la Direction des territoires et de la mer de l’Hérault, pionnière en France et lauréate récente de l’utilisation de l’intelligence artificielle.

Les français consomment en moyenne 8,1 kig de chocolat par foyer et par an. Les ventes sont naturellement marquées par deux temps forts : Noël et Pâques, qui représentent 15% des ventes annuelles (respectivement 10,6% et 4,4%). La saison de Pâques ayant été fortement perturbée par la crise sanitaire (-27% de ventes), tout repose désormais sur Noël, pour déguster les meilleurs chocolats d’Occitanie.

Lors des élections fédérales de samedi dernier, Luc Lacoste a été très confortablement élu à la présidence de la Fédération française (23 élus au comité directeur sur les 24 membres). Le nouveau président, bordemais de 54 ans, affiche une ambition : “Retrouver notre place au centre du sport français.”

Pour la 1re fois, les magistrats de la chambre régionale des comptes ont analysé presque en temps réel la situation financière des collectivités face à la crise du covid qui ont répondu “présent”. Celles-ci ont globalement adopté une attitude responsable et leurs budgets, sains, ont pu absorber le choc. Mais la crise pourrait être plus sensible, voire sévère en 2021, à cause de recettes en forte diminution et des dépenses en hausse. À preuve, la métropole de Toulouse qui a déjà perdu 169 M€ en 2020 prévoit 167 M€ de pertes en 2021.