Selon une étude pour Sunday (leader du paiement au restaurant), sur les habitudes de la clientèle selon les régions au restaurant en 2024 : Malgré des dépenses et des pourboires modestes, l’Occitanie “se distingue par sa convivialité et son plaisir à rester longtemps à table, combinés à une satisfaction client exceptionnelle” souligne ce sondage.
Juriste, ex-universitaire à Toulouse, conseiller régional, Serge Regourd préside Occitanie Livre et Lecture et la commission culture au conseil régional. Il publie le troisième tome de la passionnante Anthologie des Acteurs et des Actrices du Cinéma français et de la TV. Par une volonté d’égalité, les stars y côtoient, avec la même place dévolue, les interprètes moins connus. Pas moins de 1 170 mini-portraits à déguster !
Le dimanche 12 janvier, l’Orchestre Symphonique Agapé d’Agde donnera son traditionnel “Concert viennois” afin de saluer de façon festive la nouvelle année avec la participation de plus de 100 exécutants venus de toute la région… Concert du Nouvel an également, ce samedi 28 décembre, pour le Bach Festival Gers.
Méditerranée : Les premières éoliennes flottantes au large d’Agde et de Port-la-Nouvelle pour 2031 !
C’est le statut jamais démenti des surprises de fin d’année, comme si elles avaient été bien gardées au chaud pour davantage méduser. Quel que soit l’état de l’économie ; de la capacité d’une filière nouvelle à être rentable ; son acceptation sociale, etc., c’est désormais inscrit dans le marbre depuis ce vendredi 27 décembre. L’État a désigné les industriels. Carole Delga s’en félicite.
Le label Grand Site de France du Cirque de Navacelles, vient d’être renouvelé par le ministère en charge de la transition écologique. Ce label reconnait la qualité des actions menées pour la préservation des paysages et la gestion de la fréquentation. Celui qui concerne le “Grand Site de France Massif du Canigó” est en bonne voie pour l’être très prochainement… l’Occitanie compte 41 Grands sites de France.
Sacré l'un des meilleurs glaciers de France par le Gault et Millau en 2012, Philippe Faur perpétue l’art de la glace artisanale française, tout en plaçant l’importance du bien-manger au cœur de sa démarche. ’Il développe un nouveau concept de restaurant en Haute-Garonne : "Monsieur FAUR", qui allie... "la tradition de la pizza italienne à la créativité de la glace française" !
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Isolé, ce petit village a mis en place une stratégie pour éviter l’exode rural et se développer avec un tiers-lieu numérique, locomotive d’une dynamique et d’une aventure humaine incroyables. Universitaire, Ornella Zaza a coordonné un ouvrage de référence sur Arvieu qui bénéficie d’un terreau fertile pour une telle réussite – une population très investie au-delà de sa tradition d’accueil – mais la faiblesse de la puissance publique qui y rend l’innovation fragile. Et pas forcément 100 % dupliquable.
En 2024, dans “Itinéraire d’un chien rouge” Rich nous a conté le destin épique, drôle et émouvant de José Cabrero Arnal, le créateur de Pif le chien. Pour 2025 Clément Baloup et Sae Youn Koh, présentent “Il ne nous restait que le vent”, une œuvre poignante qui explore l’histoire tragique du camp de Rivesaltes, dans les Pyrénées-Orientales.
La Région veut permettre aux agriculteurs d’Occitanie “de tirer parti de l’attractivité touristique régionale pour diversifier leur activité et améliorer leurs revenus.” Les élus régionaux ont adopté, sur proposition de la présidente Carole Delga, la première stratégie régionale en faveur de l’agritourisme. L’objectif ? Faire de l’Occitanie la première région agritouristique de France.
Le principe du Dry January gagne chaque année des adeptes. La règle du défi de janvier est simple : ne pas boire d’alcool à partir de l’heure de lever le 1er janvier, jusqu’à la fin du mois… Cette idée née en Grande-Bretagne va vivre sa sixième édition en France avec une surreprésentation des jeunes consommateurs (18-34 ans). Cette catégorie d’âge fait aussi les beaux jours du vin sans alcool. Et vous ?
À Sète, Montpellier, Toulouse ou Nice, la médiation n’est plus l’alpha et l’omega des bailleurs sociaux pour retrouver un peu de normalité dans la vie quotidienne. Voici venu le temps d’un nouveau métier hybride : agent de tranquillité résidentielle avec des sociétés ni vraiment publiques ni totalement privées. Avec, parfois, une arrière-pensée politique : les municipales approchent… Vincent Gaudy, président de Hérault Logement, n’a pas de mots assez durs pour dénoncer cette “milice”.
Deux ans après une grave crise due au norovirus, deux projets expérimentaux sont menés en parallèle : ValAqua, élaboré par la société Coldep, dans le cadre du projet Novless du Syndicat mixte. Le second est un système de surveillance de l’eau “anticipatif”, Oxyvir, mené, lui, au niveau national. Pendant ce temps, la ville de Sète investit pour améliorer la qualité de l’eau. Entretiens avec Patrice Lafont, président du Comité régional de la conchyliculture, et Patrick Réamot DGA, à l’Agglopôle de Sète. “Des efforts qui vont dans le bon sens.”
La 20e édition du Salon Régional de l’Agriculture ouvre ses portes ce week-end. Carole Delga, présidente de la Région Occitanie l’a officiellement inauguré ce vendredi 13 décembre, en allant à la rencontre des producteurs qui re présentent le meilleur de l’agriculture régionale. Cela dans un contexte de crise agricole, avec notamment un “mur des cons” érigé jeudi entre Auch et Toulouse, avec 577 bottes de foin, par les agriculteurs de la Coordination rurale du Gers.
En septembre 2022, Edmond Baudoin, Chloé Cruchaudet, Etienne Davodeau, Emmanuel Guibert, David Prudhomme, Pascal Rabaté et Troubs ont été conviés à une expérience unique : pendant dix jours, ils ont quitté leur table à dessin pour se retrouver dans la peau des artistes de la préhistoire, devant la caméra de Marc Azéma, au cœur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, dans le Lot.