Le Syndicat des vignerons de l’AOC Costières de Nîmes s’adapte au contexte sanitaire et innove en organisant, le 5 octobre prochain, un webinaire inédit à destination des cavistes, restaurateurs et sommeliers parisiens. L’objectif : leur permettre de découvrir à distance 36 vins de l’appellation.

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Pour la première fois en France, on va expérimenter sur 10 000 enfants un parcours de santé 100 % remboursé mis en oeuvre par l’association Occitadys, soutenu par l’ARS et le ministère, visant à simplifier le « parcours du combattant » et à financer bilans, rééducation et accompagnement. L’exemple servira à créer un modèle français.

Une étude inédite de l'agence du livre d'Occitanie met en relief l'extrême fragilité du secteur qui a perdu 10 M€ à cause de la crise. C'est dans ce contexte que Occitanie Livre & Lecture, aux côtés des professionnels, organise la rentrée littéraire et aide libraires et éditeurs, dont certaines demandes pourraient être satisfaites.

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À l’inverse du Corbusier qui détestait la rue, pour des urbanistes à l’image du Montpelliérain Damien Vieillevigne, la ville est un espace sensible qui doit se penser par le sol, s’imaginer avec les habitants pour se créer une identité partagée et être la plus agréable à vivre. Revégétaliser, déminéraliser, créer des trames vertes…

Très apprécié, ce raisin de table AOP produit dans le Tarn-et-Garonne a plusieurs défis à relever, notamment celui de la mortalité de sa vigne touchée par des maladies pour lesquelles il n'existe aucun traitement. Depuis trois ans, ce terroir, qui produit de 3 000 à 4 000 tonnes de grappes, teste la musique... Méthode qui n'a pas fait ses preuves scientifiques.

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Auteur de BD né à Albi, Jean Bastide a travaillé sur plusieurs séries, avant de reprendre Boule et Bill (créée par Roba) en 2016. Il avait d’ailleurs réalisé l’affiche du festival BD Plage (à Sète) en 2019. Nouvelle étape dans sa carrière, il est le dessinateur de la série à paraître « Idefix & les irreductibles », qui sera également déclinée en série animée.

Fort du succès des 6 années précédentes à la recherche de jeunes talents de la cuisine française désireux de s’installer à leur compte, Gault&Millau renouvelle l'expérience en 2020. L'objectif reste le même, celui d’aider plus que jamais des chefs de cuisine à devenir des chefs d’entreprise.

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Considéré à tort comme la panacée, le masque est la vedette de cette rentrée. L'exécutif l'impose un peu partout, y compris dans la rue, notamment dans l'Hérault. Certains s'élèvent contre le tout-masque. Sommité médicale incontestée, président de la mission d'évaluation de la gestion du covid, Didier Pittet, dit que "le masque a été politisé, l'hygiène des mains et distanciation sont primordiales".

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(réactualisé). Vendredi 11 septembre 2020, le juge des référés du Conseil d‘État vient de suspendre, à partir de ce soir, la chasse des tourterelles des bois sur tout le territoire français. La chasse à la tourterelle des bois avait rouvert le 29 août pour quelques semaines. Une aberration pour les associations de défense de l’environnement, dont la LPO, l’Europe et les scientifiques.