(Avec vidéos). A quelques jours de la présidence française de l’Union européenne, Annick Girardin a fait plus que déminer le terrain face à la baisse inquiétante du nombre de jours de pêche : “combative”, elle a promis de rechercher “des aides et aussi des accompagnements innovants à inventer pour compenser les pertes de chiffre d’affaires”. Les pêcheurs, qui avaient fait grève il y a une semaine, sont globalement satisfaits de cette approche. La Région Occitanie propose des Etats généraux de la pêche.

Quel plus bel écrin que celui du “Comptoir de la Cité”, à Carcassonne, pour faire le point sur les stratégies et projets d’avenir des Vignobles Foncalieu avec le président de l’union Jean-Michel Cassignol, viticulteur (et arboriculteur) à Aigues-Vives dans l’Aude et le nouveau directeur, venu des champagnes Lanson, Alban Turpin…

Santé, beauté, mode, maison, artisanat d’art, vélo : la présidente de Région, Carole Delga, a annoncé ce lundi la création, à l’automne, d’un label, baptisé Fabriqué en Occitanie, pour mettre en valeur ces grands secteurs de l’économie régionale. En prélude, est lancée une campagne de communication pour acheter les produits locaux en cette fin d’année.

[mise à jour le 26 novembre 2021] A Seix, dans l’Ariège, la battue aux sangliers tourne au drame samedi quand un groupe de chasseurs tombe nez-à-nez avec une ourse et ses deux oursons. Une enquête est ouverte. La présidente du département réclame que la population de plantigrades soit a minima régulée. De quoi alimenter le bras de fer entre pros et anti-ours. La procureure de Foix indique que le chasseur était possiblement en infraction… Une information judiciaire a été ouverte pour « destruction d’une espèce protégée »

Du 18 au 21 novembre, la Cité de Carcassonne accueille un colloque international consacré au thème de l’architecture fortifiée et du contrôle des territoires. Un événement qui s’inscrit dans le cadre de la candidature au patrimoine mondial de l’Unesco de “la Cité de Carcassonne et ses châteaux sentinelles de montagne”.

En partenariat avec le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée, les vignerons de l’AOC Corbières-Boutenac s’offrent pour Noël, un petit livre consacré à leur histoire. Ecrit par Marc Médevielle, “Boutenac, un cru en Corbières” retrace l’épopée de la seule appellation communale des Corbières, reconnue par l’INAO en 2005.

La mer blanchit plus de 115 jours par an sous l’effet de notre vent dominant. Puissant, rafaleux, saoulant, il a la réputation de battre des records de vitesse et de rendre fou… La tramontane, qui a aussi inspiré Brassens, Marco Polo, Victor Hugo, a une vraie utilité dans l’écosystème marin. Sans parler des “voileux” ! Lisez cette chronique inspirée de Renaud Dupuy de la Grandrive, directeur de l’aire marine protégée d’Agde.

Luc Lacoste, président de la Fédération Française de Rugby à XIII a été nommé au conseil d’administration de la Fédération Internationale : l’International Rugby League (IRL), et siège parmi les trois membres de l’European Rugby League (ERL). Il vient d’adresser un courrier à “tous les acteurs du Rugby à XIII…”

C’est à Bayonne (Pyrénées-Atlantiques), au coeur du Pays basque, que trois filières emblématiques de la gastronomie du Sud-Ouest (Consortium du Jambon de Bayonne, Foie gras du Sud-Ouest, Vignobles du Sud-Ouest) ont annoncé cette semaine le lancement de leur “démarche collective” de communication. Place aux trois mousquetaires de la gastronomie !

Professeure à l’université Paul-Valéry de Montpellier, Isabelle Felici, qui participe à une conférence et une journée d’étude, à Sète, revient sur des aspects peu connus du poète, sur son ascendance italienne, notamment, pour en connaître la véritable influence sur sa vie et ses chansons. Pas si évident. Elle dit : “L’influence italienne était dans la société de l’époque…” Et :”Brassens était de culture 100 % française.” 

Une vingtaine de cavistes, bars à vin, bistrots et restaurants de la région toulousaine invitent les AOP de Limoux à leur table du 12 au 16 octobre 2021. Une parfaite entrée en matière avant de se plonger dans la 8e édition du “Fascinant week-end” (14-17 octobre) à la découverte des territoires viticoles d’Occitanie labellisés “Vignobles & Découvertes.”

Des dentelles aériennes qui se confondent harmonieusement avec le paysage. Six ponts européens métalliques à grande arche, issus d’Occitanie mais aussi d’Allemagne, Italie et Portugal, et érigés à la fin du 19e siècle, sont candidats au patrimoine mondial de l’humanité. De quoi redorer la fierté de ces ponts jusque-là tombés dans l’oubli.

De Seu d’Urgell, en Catalogne, au château de Foix, en Ariège, mille ans d’histoire et 70 petits kilomètres : onze “biens en série”, églises romanes, une cathédrale et le château moyenâgeux de Foix se contemplent en réseau : c’est le défi de ce classement au patrimoine mondial de l’Unesco espéré. Unique en Europe.

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine (samedi 18 et dimanche 19 septembre), L’Envol des Pionniers (Toulouse-Montaudran) ouvre ses portes gratuitement aux visiteurs et les invite à venir découvrir son exposition permanente sur l’épopée de l’aéropostale, ainsi que l’expo événement “Saint-Exupéry, un Petit Prince parmi les hommes.”