Chaque 10 février est l’occasion de rappeler les nombreux bienfaits des légumineuses, tant sur la santé que sur l’environnement, et ainsi encourager leur production et leur consommation comme le recommande l’ONU. Parmi elles, le Haricot tarbais qui fête cette année les 25 ans de l’obtention de l’Indication Géographique Protégée (IGP).
Auteur : Philippe Mouret
À l’occasion des 80 ans de la libération des camps et dans le cadre du Plan régional de lutte contre le racisme et l’antisémitisme, plus de 300 lycéens et membres du Conseil Régional des Jeunes se sont rendus à Auschwitz-Birkenau (Pologne) les 15 et 16 janvier derniers, au départ de Toulouse puis de Montpellier. Et le 27 janvier, ce sera la projection en avant-première du documentaire “Esther Senot, la rescapée d’Auschwitz”, à Rivesaltes.
Oscar Jegou et Hugo Auradou ont été convoqués par l’entraineur du XV de France, Fabien Galthié, pour faire partie de la liste de 42 joueurs qui prépareront le prochain Tournoi des 6 Nations (début le 31 janvier et jusqu’au 15 mars)). Ce retour en grâce des deux jeunes joueurs, après leurs déboires judiciaires en Argentine, fait réagir la présidente de l’Observatoire de la Parité en Occitanie, Geneviève Tapié.
Pour son édition 2025, le Festival Détours de Chant (24 janvier – 8 février) célèbre la diversité et la richesse des voix féminines. Cette année, la programmation met à l’honneur des artistes qui vont des rives de la chanson française aux horizons des musiques du monde. Le credo d’un festival “qui croit en la force créatrice des femmes et en leur rôle essentiel dans la musique d’aujourd’hui.” C’est à Toulouse et tout autour !
La ville d’Agde avait sollicité le Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée pour la restauration du bateau “L’Espérance.” Le Parc naturel étant reconnu pour son expertise en matière de conservation du patrimoine maritime méditerranéen. A l’issue d’un chantier commencé en 2020, “L’Espérance” a été mis à l’eau cette semaine !
L’exposition “Sur les Ruines du Prince Noir” de Jean-Michel Othoniel fermera ses portes le 5 janvier ! Il ne reste donc que quelques jours pour découvrir cette magnifique exposition du musée Ingres-Bourdelle de Montauban (Tarn-et-Garonne), qui a ouvert en décembre deux nouvelles expositions inédites.
“En raison de la forte contrainte budgétaire que l’Etat fait peser sur la Métropole”, la ville de Montpellier a décidé “de ne pas tenir cette année la traditionnelle cérémonie de vœux aux forces vives du territoire prévue le 8 janvier au Corum.” Le département du Tarn, les ville de Tarbes et Béziers, d’autres encore font de même. L’expression d’un ras-le-bol des collectivités.
Selon une étude pour Sunday (leader du paiement au restaurant), sur les habitudes de la clientèle selon les régions au restaurant en 2024 : Malgré des dépenses et des pourboires modestes, l’Occitanie “se distingue par sa convivialité et son plaisir à rester longtemps à table, combinés à une satisfaction client exceptionnelle” souligne ce sondage.
Le dimanche 12 janvier, l’Orchestre Symphonique Agapé d’Agde donnera son traditionnel “Concert viennois” afin de saluer de façon festive la nouvelle année avec la participation de plus de 100 exécutants venus de toute la région… Concert du Nouvel an également, ce samedi 28 décembre, pour le Bach Festival Gers.
Le label Grand Site de France du Cirque de Navacelles, vient d’être renouvelé par le ministère en charge de la transition écologique. Ce label reconnait la qualité des actions menées pour la préservation des paysages et la gestion de la fréquentation. Celui qui concerne le “Grand Site de France Massif du Canigó” est en bonne voie pour l’être très prochainement… l’Occitanie compte 41 Grands sites de France.
Sacré l'un des meilleurs glaciers de France par le Gault et Millau en 2012, Philippe Faur perpétue l’art de la glace artisanale française, tout en plaçant l’importance du bien-manger au cœur de sa démarche. ’Il développe un nouveau concept de restaurant en Haute-Garonne : "Monsieur FAUR", qui allie... "la tradition de la pizza italienne à la créativité de la glace française" !
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En 2024, dans “Itinéraire d’un chien rouge” Rich nous a conté le destin épique, drôle et émouvant de José Cabrero Arnal, le créateur de Pif le chien. Pour 2025 Clément Baloup et Sae Youn Koh, présentent “Il ne nous restait que le vent”, une œuvre poignante qui explore l’histoire tragique du camp de Rivesaltes, dans les Pyrénées-Orientales.
La Région veut permettre aux agriculteurs d’Occitanie “de tirer parti de l’attractivité touristique régionale pour diversifier leur activité et améliorer leurs revenus.” Les élus régionaux ont adopté, sur proposition de la présidente Carole Delga, la première stratégie régionale en faveur de l’agritourisme. L’objectif ? Faire de l’Occitanie la première région agritouristique de France.
Le principe du Dry January gagne chaque année des adeptes. La règle du défi de janvier est simple : ne pas boire d’alcool à partir de l’heure de lever le 1er janvier, jusqu’à la fin du mois… Cette idée née en Grande-Bretagne va vivre sa sixième édition en France avec une surreprésentation des jeunes consommateurs (18-34 ans). Cette catégorie d’âge fait aussi les beaux jours du vin sans alcool. Et vous ?
La 20e édition du Salon Régional de l’Agriculture ouvre ses portes ce week-end. Carole Delga, présidente de la Région Occitanie l’a officiellement inauguré ce vendredi 13 décembre, en allant à la rencontre des producteurs qui re présentent le meilleur de l’agriculture régionale. Cela dans un contexte de crise agricole, avec notamment un “mur des cons” érigé jeudi entre Auch et Toulouse, avec 577 bottes de foin, par les agriculteurs de la Coordination rurale du Gers.
En septembre 2022, Edmond Baudoin, Chloé Cruchaudet, Etienne Davodeau, Emmanuel Guibert, David Prudhomme, Pascal Rabaté et Troubs ont été conviés à une expérience unique : pendant dix jours, ils ont quitté leur table à dessin pour se retrouver dans la peau des artistes de la préhistoire, devant la caméra de Marc Azéma, au cœur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, dans le Lot.