Une journée pour comprendre, s’inspirer et rencontrer chercheurs, territoires, porteurs de projets, monde agricole, associations, structures d’accompagnement. C’est le programme des 3es Rencontres nationales du retour à la terre et de l’avenir des territoires, un événement porté par l’association Back To Earth sur le thème : “Retour à la terre et choc des cultures ?” Le jeudi 6 février, à Lourdes (Hautes-Pyrénées).
Auteur : Philippe Mouret
En dépit des tensions économiques, les grands indicateurs de la filière des vins bio en France restent positifs. C’est l’un des enseignements de l’édition 2025 du salon “Millésime Bio” (organisé par SudVinBio) qui se tenait à Montpellier. Plus largement, l’Occitanie reste la première région bio de France et la menace de suppression qui a plané sur l’Agence Bio a souligné l’importance d’un soutien à ce pan essentiel de l’économie régionale.
La première édition de la “Backyard Toulouse” se déroulera à partir du 24 janvier, à la salle du Lac de Castanet-Tolosan. Plusieurs figures emblématiques de la spécialité seront présentes, notamment Lazarus Lake, le créateur de la mythique Barkley Marathon, venu tout droit des États-Unis. Et pour tous ceux qui aiment courir, les rendez-vous vont s’enchaîner à travers toute la région. On vous parle de Nîmes et Albi.
Chaque 10 février est l’occasion de rappeler les nombreux bienfaits des légumineuses, tant sur la santé que sur l’environnement, et ainsi encourager leur production et leur consommation comme le recommande l’ONU. Parmi elles, le Haricot tarbais qui fête cette année les 25 ans de l’obtention de l’Indication Géographique Protégée (IGP).
À l’occasion des 80 ans de la libération des camps et dans le cadre du Plan régional de lutte contre le racisme et l’antisémitisme, plus de 300 lycéens et membres du Conseil Régional des Jeunes se sont rendus à Auschwitz-Birkenau (Pologne) les 15 et 16 janvier derniers, au départ de Toulouse puis de Montpellier. Et le 27 janvier, ce sera la projection en avant-première du documentaire “Esther Senot, la rescapée d’Auschwitz”, à Rivesaltes.
Oscar Jegou et Hugo Auradou ont été convoqués par l’entraineur du XV de France, Fabien Galthié, pour faire partie de la liste de 42 joueurs qui prépareront le prochain Tournoi des 6 Nations (début le 31 janvier et jusqu’au 15 mars)). Ce retour en grâce des deux jeunes joueurs, après leurs déboires judiciaires en Argentine, fait réagir la présidente de l’Observatoire de la Parité en Occitanie, Geneviève Tapié.
Pour son édition 2025, le Festival Détours de Chant (24 janvier – 8 février) célèbre la diversité et la richesse des voix féminines. Cette année, la programmation met à l’honneur des artistes qui vont des rives de la chanson française aux horizons des musiques du monde. Le credo d’un festival “qui croit en la force créatrice des femmes et en leur rôle essentiel dans la musique d’aujourd’hui.” C’est à Toulouse et tout autour !
La ville d’Agde avait sollicité le Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée pour la restauration du bateau “L’Espérance.” Le Parc naturel étant reconnu pour son expertise en matière de conservation du patrimoine maritime méditerranéen. A l’issue d’un chantier commencé en 2020, “L’Espérance” a été mis à l’eau cette semaine !
L’exposition “Sur les Ruines du Prince Noir” de Jean-Michel Othoniel fermera ses portes le 5 janvier ! Il ne reste donc que quelques jours pour découvrir cette magnifique exposition du musée Ingres-Bourdelle de Montauban (Tarn-et-Garonne), qui a ouvert en décembre deux nouvelles expositions inédites.
“En raison de la forte contrainte budgétaire que l’Etat fait peser sur la Métropole”, la ville de Montpellier a décidé “de ne pas tenir cette année la traditionnelle cérémonie de vœux aux forces vives du territoire prévue le 8 janvier au Corum.” Le département du Tarn, les ville de Tarbes et Béziers, d’autres encore font de même. L’expression d’un ras-le-bol des collectivités.
Selon une étude pour Sunday (leader du paiement au restaurant), sur les habitudes de la clientèle selon les régions au restaurant en 2024 : Malgré des dépenses et des pourboires modestes, l’Occitanie “se distingue par sa convivialité et son plaisir à rester longtemps à table, combinés à une satisfaction client exceptionnelle” souligne ce sondage.
Le dimanche 12 janvier, l’Orchestre Symphonique Agapé d’Agde donnera son traditionnel “Concert viennois” afin de saluer de façon festive la nouvelle année avec la participation de plus de 100 exécutants venus de toute la région… Concert du Nouvel an également, ce samedi 28 décembre, pour le Bach Festival Gers.
Le label Grand Site de France du Cirque de Navacelles, vient d’être renouvelé par le ministère en charge de la transition écologique. Ce label reconnait la qualité des actions menées pour la préservation des paysages et la gestion de la fréquentation. Celui qui concerne le “Grand Site de France Massif du Canigó” est en bonne voie pour l’être très prochainement… l’Occitanie compte 41 Grands sites de France.
Sacré l'un des meilleurs glaciers de France par le Gault et Millau en 2012, Philippe Faur perpétue l’art de la glace artisanale française, tout en plaçant l’importance du bien-manger au cœur de sa démarche. ’Il développe un nouveau concept de restaurant en Haute-Garonne : "Monsieur FAUR", qui allie... "la tradition de la pizza italienne à la créativité de la glace française" !
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En 2024, dans “Itinéraire d’un chien rouge” Rich nous a conté le destin épique, drôle et émouvant de José Cabrero Arnal, le créateur de Pif le chien. Pour 2025 Clément Baloup et Sae Youn Koh, présentent “Il ne nous restait que le vent”, une œuvre poignante qui explore l’histoire tragique du camp de Rivesaltes, dans les Pyrénées-Orientales.
La Région veut permettre aux agriculteurs d’Occitanie “de tirer parti de l’attractivité touristique régionale pour diversifier leur activité et améliorer leurs revenus.” Les élus régionaux ont adopté, sur proposition de la présidente Carole Delga, la première stratégie régionale en faveur de l’agritourisme. L’objectif ? Faire de l’Occitanie la première région agritouristique de France.