Quinze restaurateurs ont signé une charte valorisant les produits du territoire, huîtres de Thau, poissons de Méditerranée, vins. Portrait de professionnels engagés dans une démarche de qualité initiée par Archipel de Thau, office de tourisme des 14 communes : Corinne Nicoulet (l’Essentiel, Sète) ; Michel Morand (Le Petit Bistrot, Sète) et Fanny Cruz-Peyronnet (O Loup Thau Quai, Frontignan). Directeur d’Archipel de Thau, Pierre Lary en explique la philosophie.
Tourisme
Avec plus de 45 000 questionnaires récoltés sur douze mois grâce à la mobilisation de centaines d’acteurs de terrain, cette enquête, menée avec l’ensemble des départements d’Occitanie et la Métropole de Montpellier, représente un projet d’une ampleur inédite. Alors, qui visite l’Occitanie ? Pourquoi ? Quelles sont les attentes, les pratiques et les dépenses des touristes qui choisissent cette région ?
Les paysages de la vallée de l’Hérault sont ponctués d’oliviers mais aussi de pins de Salzmann à Saint-Guilhem-le-Désert. Le territoire compte également une concentration importante d’arbres labellisés “remarquables” par l’association nationale A.R.B.R.E.S. Une destination idéale pour profiter de septembre.
Maire de Font-Romeu qui investit 7 M€ dans le cœur de ville, vice-président de la communauté de communes et de l’Association nationale des maires des stations de montagne, Alain Luneau dit : « Il faut aller vers du tourisme d’affaires, sportif, scientifique…” Et : Les équipes fonctionnent très bien ; les nouveaux élus sont à la tâche, peut-être mieux que ceux que j’ai connus au premier mandat”.
L’outil rassemble 350 points d’intérêts, cartes en 3 D, etc., pour préparer une rando, par exemple. Et fonctionne hors connexion. C’est une première à mettre à l’initiative de deux communautés de communes pour “construire une véritable destination touristique”, dit Georges Armengol, président des Pyrénées-Cerdagne.
Ce site, dont l’investissement est estimé à 180 M€, sera livré en 2030, ouvrant la voie à un tourisme haut de gamme. Collectivités et monde économique ont promis de verser ensemble quelque 23 M€. Et la Banque des Territoires 24 M€. A la clef, un millier d’emplois promis. Dans le respect des normes, y compris environnementales, dit-on.
Découvrez les Pyrénées, destination de vacances idéale pour les amateurs de nature et de paysages. A la frontière entre la France et l’Espagne, c’est aussi une destination de vacances idéale pour les familles. Les “Trophées Pyrénéo” promeuvent le massif et témoignent de son caractère innovant, dans le respect des valeurs du développement durable.
La Maison du tourisme et des mobilités (MTM), située au cœur du Pôle d’échanges multimodal de Gignac (Hérault) a été inagurée. Cet équipement réunit pour la première fois en un même lieu des services liés au tourisme et aux mobilités durables. Sa vocation, “accompagner la transition écologique et les nouveaux modes de déplacement.”
Le Canal du Midi célèbre en 2026 les 30 ans de son inscription au patrimoine mondial de l’Unesco. Week-end en famille, parenthèse romantique ou pause au fil de l’eau l’ouvrage historique confirme son attractivité comme destination emblématique du tourisme fluvial en France. En parallèle avec le Festival Convivencia, au fil de l’eau, à partir du 27 juin.
Gestionnaire, le département des P.-O. ambitionne de tripler la surface de la première réserve marine de France, soit 20 kilomètres de linéaire sur 2 km vers le large. L’enquête publique est lancée pour un décret ministériel espéré pour 2027. Grâce à une vraie culture de la concertation de plus d’un demi-siècle, des quotas pour la pêche de loisirs, du tourisme raisonné, une réglementation précise, et un coeur de réserve sanctuarisé, le poisson est présent en abondance y compris pour les espèces rares telles que le mérou. Une réussite saluée par tous.
En Occitanie, la concentration de la fréquentation touristique en juillet et en août tend à s’atténuer au profit d’un développement du tourisme au printemps. Il est désormais important de jouer sur différents concepts, comme c’est le cas avec la participation au salon du tourisme d’affaires qui se tient à Cannes ainsi qu’au salon Occ’Ygène à Toulouse..
Après avoir été primée en septembre dernier au Congrès annuel Green Destinations qui se tenait à Montpellier, OTO, la plateforme d’observation touristique de l’Occitanie, a remporté un nouveau trophée lors du salon ITB Berlin, en décrochant le “Top 100 Story Awards”, qui récompense les meilleures initiatives mondiales en matière de tourisme durable.
Dans la région, les aires protégées représentent 38 % du territoire, explique l'étude de l’Insee Occitanie, où l’on s’aperçoit que le fort potentiel touristique cohabite avec protection de la biodiversité, élevage et viticulture. Une richesse.
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Le fameux plus grand restaurant magnifiant la cuisine française de haute volée s’engage dans deux ans de travaux aux côtés du Grand Narbonne. Ensemble, ils investissent 40 M€ pour une transformation extraordinaire avec de nouveaux espaces, galerie d’accueil, bar, boutique de produits régionaux, brasserie… Le restaurant de “tous les superlatifs” !
C’est dans cette pièce unique de l’Art nouveau que des enfants pourront participer à des ateliers de musique spécialement pour eux ; que des familles pourront visiter des expos et assister à des concerts de grande qualité. Agde propose aux habitants et aux touristes un programme inédit découlant d’une convention avec cette institution. À l’avenir, d’autres communes de l’agglomération Hérault Méditerranée accueilleront ou participeront à des événements culturels. Une première. Décryptage avec Hugo Alvarez, directeur de l’office du tourisme.