La jeune société toulousaine V21 se lance dans la production et la commercialisation de "superfood" (super aliment, en français) à base de chanvre, produit dans le Gers, en collaboration avec le collectif d'agriculteurs Champs Bio du Gers.
Inaugurée cette semaine, la chocolaterie Ethiquable propose un nouveau modèle de production pour le monde du cacao, articulé autour d’une filière construite véritablement avec les producteurs. Une démarche 100% coopérative, équitable et bio !
La 28e édition du Mondial du vin biologique aura bien lieu les 25, 26 et 27 janvier, mais sous une forme exclusivement digitale qui permettra de rencontrer les exposants et visiteurs en toute sécurité, sans se déplacer. Pour déguster, c’est une autre histoire !
Accompagnée par Agro Valo Méditerranée, l’incubateur de Sup Agro Montpellier dédié aux projets d’entreprises innovantes du secteur agroalimentaire, la start-up Toomaï met en place une première campagne de financement participatif à compter du 8 juin.
La société “Mon panier de campagne”, qui travaille avec des producteurs locaux (un rayon de 160 km autour de Toulouse) a mis en place un “drive” au MIN (Marché d’intérêt national) de Toulouse-Occitanie…
Issu de laits frais collectés en Occitanie, les produits YoGourmand Bio sont fabriqués à Toulouse. Avec déjà une médaille de bronze au concours général agricole 2019 et une place de choix dans une recette du chef étoilé Michel Sarran…
Un pique-nique haut de gamme se tient le 6 juillet dans le cadre de l’abbaye Saint-Félix de Monceau. Cette promotion pédagogique des 243 produits de qualité labellisés de la région s’inscrit dans une démarche globale de la politique agroalimentaire de la Région.
On s’en pourlèche les babines ! C’est l’Observatoire national de la restauration collective bio qui l’affirme ou plutôt...
Que l’on ait un petit bout de balcon ou un jardin : qui n’a jamais rêvé de cultiver ses […]
BB c’est pour Brooke et Brice… Et la kombucha est une boisson, originaire de Chine, pétillante à base […]
La présidente PS de la région Occitanie, Carole Delga, a évoqué les sujets importants de l’année en cours […]
Saveurs et valeurs… “Je veux au travers de mes produits parler à l’intelligence et à la sensibilité des […]
Dans les vignes héraultaises de Faugères, s’est établie Chloé Barthet et son compagnon. L’ex-contrôleuse de gestion et l’ex-directeur […]
La demande pour le lait bio explose partout en France, y compris en Occitanie, première région de France […]