D’une production aujourd’hui confidentielle, le haricot de Castelnaudary (Aude) risque de se retrouver plus souvent dans votre cassoulet : le syndicat des producteurs, dans le Lauragais, a obtenu l’IGP, un label de qualité lui permettant d’entrevoir une hausse de la demande, des plantations et donc des volumes. Une belle réussite.
Aude
Jamais terminée pour diverses raisons, cette « fille du Nord déguisée en méridionale » a connu une incroyable histoire. Pour ceux qui passeront le réveillon de Noël dans la cité audoise, suivre la messe de minuit à la cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur est autant un moment de communion religieuse que de communion avec l’histoire. C’est ce que nous narre l’historien Samuel Touron.
L’Elite 1 a réussi à boucler quatre journées sans aucun report lié à des cas de Covid. A ce jour seule la rencontre Villeneuve-Palau manque à l’appel. Les clubs jouent donc à fond le jeu, eux qui doivent impérativement se soumettre aux tests PCR toutes les semaines. Ce week-end, un gros choc entre Lézignan et Carcassonne. Sans oublier l’élection, samedi, du président de la FFR XIII.
Le Festival International du Film Politique donne rendez-vous à Carcassonne du 15 au 19 janvier, dans les salles du Colisée (Cinéma CGR) et du Dôme (dans le respect des règles sanitaires en vigueur) pour une 3e édition où le plaisir cinéphile restera intact. La programmation a été présentée en visio-conférence. Avec un hommage fort à Raymond Depardon…
Directeur de l’ARS Occitanie, Pierre Ricordeau a annoncé des chiffres en baisse, avec des disparités grandes entre les départements. L’agence, qui a été dotée de 800 000 tests, fait aussi le point sur le déploiement stratégique des tests antigéniques.
En 2019, la découverte de Spatules blanches ayant élu domicile pour pondre et élever leurs petits au beau milieu de l’étang de Bages-Sigean avait été une surprise, car ces oiseaux ne se reproduisaient jusqu’alors qu’en Camargue pour la Méditerranée française. En 2020, elles sont revenues, plus nombreuses encore, dans l’unique colonie d’Occitanie.
Elle s'est éteinte avant son heure de gloire. Avant que les qualités cardinales, sobriété, polyvalence, adaptation ne soient plébiscitées. Elle coûtait peu cher à élever et avait un faible impact sur l'environnement. Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc la réhabilite.
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Dans sa chronique, l’historien Samuel Touron explique comment l’épopée religeuse cathare a fasciné l’Etat-major nazi qui cherchait à prouver la supériorité de la soi-disant race aryenne et s’approprier trésors et pouvoirs cachés. Ces expéditions ont été menées en Ariège et dans l’Aude.
Déjà mobilisée, la région Occitanie vient de créer un nouveau fonds, L’Occal, doté de 80 M€, il sera accessible le 1er juin. Le gouvernement, lui, a lancé « un plan massif de 18 milliards d’euros ».
Des parlementaires de toutes les régions de France dénoncent cette ineptie dont plusieurs de la région venant de l’Hérault, de l’Aude, du Gard, de Haute-Garonne et des Pyrénées-Orientales.
La crise du covid-19 creuse les inégalités comme jamais. Alors que l’Etat providence revient sur le devant de la scène en élargissant des dispositifs d’aides, de nombreux président(e)s de départements plaident pour un droit à l’expérimentation d’un revenu comprenant les aides actuelles « améliorées ». Ils attendent une réponse du gouvernement.
Pratiquer un sport collectif, même passé 50 ans, n’est pas illusoire. Il y a le soft volley, venu du Japon, le foot marché, importé de Grande-Bretagne, et le touch rugby débarqué, lui, de l’hémisphère Sud. Ces sports, en pleine expansion, mettent en avant les notions de plaisir et la santé davantage que la performance.
Vous avez un projet citoyen à financer ? La région Occitanie a créé de puissants budgets participatifs pour y répondre. Avec trois thèmes : la montagne, la citoyenneté et le climat. D’autres thèmes sont prévus : solidarité, la lutte contre l’antisémitisme et le racisme, l’alimentation et même la mer. Mode d’emploi.
On les croirait sortis d’un jeu de société. Depuis dix ans, les monnaies locales circulent dans certaines villes. Il en existe des milliers dans le monde, 80 en France, dont 13 en Occitanie. Le SouRiant est la dernière née dans la Haute vallée de l’Aude. Chacune porte l’identité de son territoire...
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Les jeans Tuffery et le roquefort bio Gabriel Coulet en Aveyron, les luminaires Technilum à Béziers ou les vélos d’exception sur-mesure Caminade à Ille-sur-Têt, etc. Le fait main et made in France est mis à l’honneur le week-end du 18-19 janvier au Palais de l’Élysée, pour mettre en valeur le savoir-faire des territoires.
Derby audois à haute tension ce dimanche 8 décembre à Carcassonne où, sur la pelouse du stade Albert-Domec, le Carcassonne XIII accueillera les « ogres » de ce début de championnat Elite 1 : les Grizzlys du XIII Limouxin.
Le harcèlement touche 700 000 élèves en France. Le 7 novembre a été décrétée Journée nationale de lutte contre ce fléau et sensibiliser enfants, adolescents et personnel scolaire. En Occitanie, trois associations font un travail remarquable auprès des victimes et des familles.
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À l’occasion d’Agriculture en Fête à Leucate (2 et 3 novembre), le fish Truck de Pavillon France, la marque collective de la pêche française, jette l’ancre dans l’Aude et invite à la découverte (et la dégustation) des produits de la mer.
A Lespinassière (Aude), cela fait 18 mois qu'Emmaüs expérimente l'accueil de prisonniers en fin de peine en vue d'une réinsertion dans la société. Avec une réussite certaine. Pour l'ancien président d'Emmaüs, Thierry Kuhn, "c'est moins coûteux et cela diminue la récidive".
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Au coeur même du Parc naturel de la Narbonnaise, à Roquefort-des-Corbières, un projet de centrale à bitume liée aux travaux de l’A61/A9, suscite l’inquiétude des élus, des vignerons et de la population…