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Quelle époque ! : Les marchés de Noël, entre business et tradition !

La plupart sont des "galeries marchandes teintées de folklore transportées dans un lieu chimérique dans l'attente que se libèrent les pulsions enfantines d'achat", comme le dit le socio-anthropologue Abdu Gnaba. Parfois, c'est la bonne surprise, comme à l'abbaye de Valmagne ou au Bazr, à Sète : c'est un marché de Noël vertueux, comme une "parenthèse enchantée", ainsi que le définit l'universitaire Pascal Lardellier.

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Ariège : L’épicerie participative ouvre au coeur de Brie

“Bouge ton CoQ !” est un mouvement citoyen et solidaire, qui a pour ambition d’aider et d’unir tous ceux qui font vivre cette France dite “périphérique”, ces “territoires” où l’on “sait vivre les uns avec les autres, là aussi où nous voudrions tous vivre, si nous le pouvions…” Nouvelle étape, l’ouverture d’une épicerie participative à Brie (Ariège), la douzième en Occitanie.

Tourisme : En Ariège, les stations de ski, des “outils au service du territoire”

Longtemps, l’Ariège fut frileuse sur le développement du tourisme. De plain-pied dans le 21e siècle, elle développe des stations le plus écolo possible et s’appuient sur la préservation du patrimoine et de la biodiversité pour rester une référence du ski nordique et devenir celle du VTT, de la rando, etc. Avec comme symbole, un bâtiment “exemplaire” de 2 000 m2, labellisé Néowatt, s’inspirant d’une cabane de berger, qui cumule, sur le plateau de Beille, toutes les promesses : murs en pierres et bois locaux biosourcés ; toit végétalisé ; chaudière à bois… Reportage.

Il fête ses 30 ans : “Le SMS, c’est beaucoup d’émotion et de créativité !”

Rachel Panckhurst, enseignante-chercheuse en linguistique-informatique à l’université Paul-Valéry Montpellier III explique ce que le SMS a changé dans nos vies et bat en brèche des idées reçues : ce n’est pas un appauvrissement mais un enrichissement du français, dit cette spécialiste. Militant pour son usage pédagogique en classe, elle donnera une conférence ce jeudi à Paul-Valéry Montpellier III.

Cinq ans après #Metoo : Une étude inédite sur les violences intrafamiliales

Cinq ans après l'affaire Weinstein et la libération de la parole, en 2021, au sein de la population âgée de 18 à 74 ans, plus d'une femme sur quatre et d'un homme sur cinq déclarent avoir subi au moins une fois depuis l’âge de 15 ans des violences psychologiques par partenaire et 12,4 % des hommes et des femmes ont été des victimes directes, avant leurs 15 ans, de la violence de leurs parents. 

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Rendez-vous : “Nostalgiques, oui, mais résolument modernes !”

A la recherche d’un 33 tour culte, d’une affiche d’époque ou d’un poste de radio rétro ? Cette nouvelle édition (le 7e) du “Salon Toulouse Vintage” les 26 et 27 novembre est pour vous ! L’événement fait en effet la part belle aux exposants vintage qui seront plus de cinquante. Et attention, “vintage”, certes, mais aussi écoresponsable !

Chocolat : L’avenir de la star des fêtes passe par Montpellier

Le Cirad organise, du 2 au 7 décembre, un symposium avec tout ce que la planète cacao compte de chercheurs, coopératives, négociants, chocolatiers, ONG… venus de 30 pays. Pour la confiserie la plus prisée au monde, dégustée avec gourmandise par des milliards de personnes, l’heure est grave. Alors que les consommateurs attachent de plus en plus d’importance à l’environnement et à l’exploitation des planteurs maintenus dans une pauvreté endémique.

Gastronomie : Les saveurs des Pyrénées avaient rendez-vous à Tarbes

Le IIIe Congrès gastronomique “Fait en Pyrénées” organisé par le GECT Pirineos – Pyrénées s’est déplacé à Tarbes, où Carmelo Bosque, chef du restaurant “Lillas Pastia” à Huesca (une étoile Michelin et un Sol Repsol) ; Eduardo Salanova, chef de “L’Espacio N” (une étoile Michelin) ; et Julien Bergua (photo), chef de l'”Auberge des Aryelets” à Aulon (BIB gourmand du Guide Michelin) ont donné différentes masterclasses.

Mobilité : L’Occitanie accélère sur le train à 1 € et réclame un plan de 100 milliards à l’État

Dès décembre, chaque 1er week-end du mois, vous pourrez prendre le TER moyennant 1 € le trajet subventionné par la Région Occitanie. Carole Delga, présidente de région, ajoute : “Je pose à l’échelle du territoire national le sujet de la gratuité des transports en commun du quotidien. L’urgence climatique en a impérativement besoin”. Sans oublier le pouvoir d’achat des Français entamé par l’inflation. “On est cependant encore loin d’une mesure valable sur tout le territoire comme en Allemagne”, juge Jean-Luc Gibelin, vice-président de la région.

Recensement d’objets classés : Ces trésors nationaux qui apportent leur pierre au patrimoine

Calices, retables, statues, peintures, etc… Le ministère de la Culture a lancé une opération de recensement participatif auprès des communes propriétaires de ces objets du patrimoine classé. Pas moins de 280 000 trésors ont ce statut de protection mais sont souvent oubliés – comme leur histoire – dans une cave, une armoire… Quand ils n’ont pas disparu ou ont été volés. L’Ariège, les Hautes-Pyrénées ont déjà fait un travail formidable dans la région.