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Rendez-vous : Un écrin hors du temps pour savourer les parfums d’antan

Niché au coeur du Tarn, le Château de Fiac promet une parenthèse hors du temps qui appelle au lâcher-prise et au bien-être. C’est ici, aux portes de Toulouse, qu'un anglais, fondateur du groupe hôtelier de luxe "The Pavilions Hôtels & Resorts" a choisi d’ouvrir son premier hôtel en France. La bâtisse du XIXème siècle abrite désormais un hôtel****, un restaurant et un Spa. Les 26 et 27 avril, on pourra y savourer une étape mêlant les sensations olfactives et gustatives.

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Football professionnel : On assiste à “une véritable explosion de la violence” des ultras

Bagarres, agressions des forces de l’ordre, “fights” entre “supporters”, banderoles ou chants homophobes… Le ministère de l’Intérieur fait état de 627 interpellations. Des procédures de dissolution sont lancées envers trois groupes de supporters violents. D’autres procédures sont en cours d’instruction concernant d’autres clubs en France.

Renouveau : L’avenir “très prometteur” du tourisme sur le canal du Rhône à Sète

Longtemps délaissé, le canal du Rhône à Sète, voie d’eau la plus méditerranéenne d’Europe, a frôlé la disparition. Ambitieux, État, collectivités et région Occitanie placent le tourisme et le cyclo-tourisme au coeur de ce ruban bleu qui relie Camargue, lagunes, étang de Thau et canal du Midi et qui colle aux aspirations toujours plus vertes. Le point avec Guillaume Chauvel de VNF et Katy Guyot, élue régionale.

Modes de vie : Quels départements dans le “Top 10” pour une vie en bonne santé ?

Avec plus de 28 000 recherches mensuelles sur le mot “santé” en France, il est intéressant de savoir quels territoires offrent les meilleures conditions pour un mode de vie sain. Pour la deuxième année consécutive, ZAVA (expert européen de la télémédecine) s’est penché sur la question en analysant les départements qui se démarquent par leur qualité de vie. Et l’Occitanie s’impose encore une fois dans le classement !

Environnement : Pour réduire les déchets, les “Pyrénéennes” sont sur la bonne pente

Les Pyrénées s’engagent pour une montagne propre, c’est à découvrir à l’occasion des “Rencontres Pyrénéennes Montagne Zéro Déchet” le 31 mars prochain à Foix (Ariège) , co-organisées par Montagne Riders et l’Agence des Pyrénées. En 2024, 18 tonnes de déchets sauvages avaient été ramassées. Cette année, près de 90 opérations de ramassages seront organisées entre avril et septembre.

Biodiversité : L’étang de Thau, sanctuaire-nurserie qui peut sauver la Grande Nacre

La lagune abrite une population inégalée de quelque 100 000 de ces coquillages, partout en voie d’extinction. De quoi imaginer repeupler d’autres sites durement touchés par un parasite mortel. Le Syndicat mixte du bassin de Thau pilote ce projet unique mis en oeuvre avec l’aide des conchyliculteurs et financé par France nature environnement.

Gastronomie : Pour les produits de terroir du Sud-Ouest, place aux jeunes !

Afin de faire découvrir aux futurs chefs et professionnels des métiers de bouche leur produit d’exception, les professionnels de la filière de l’Agneau de lait des Pyrénées IGP et Label Rouge l’ont présenté aux élèves de 4 lycées hôteliers du Sud-Ouest lors d’une masterclass inédite. Pour accompagner ces saveurs, on pourra compter sur les conseils avisés de celle qui vient de remporter le concours du “Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest”, Karla Le Gall, formée au lycée hôtelier d’Occitanie.

Tourisme : Au “château-paysage” de Castelnou, on met en scène la relation forte aux habitants

Propriété du département des P.-O. depuis 2018, ce monument, déjà sécurisé, va faire l’objet de travaux pour y développer un projet original à vocation touristique, développant son identité de paysage, de paysage historique et ses liens forts avec les habitants du territoire qui seront consultés et dont les témoignages seront au coeur de la future scénographie.

Sophie Béjean : “Heureuse parce que des projets qui me tenaient à coeur se sont concrétisés”

La rectrice d'académie de Montpellier a été pendant cinq ans la courroie de transmission du ministre de l'Education nationale. Sur le départ pour l'académie de Lille, Sophie Béjean, a su dégager des marges de manoeuvres pour les droits des femmes ; adapter les formations aux besoins des territoires ; imprimer un "dialogue sain" en interne. Tout n'est pas parfait, comme dit le Snalc, mais elle a su imprimer sa marque.

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Tourisme : “Occitanie Destination Groupes”, à la conquête des voyages organisés

Du 22 au 24 mars, le Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d’Occitanie (CRTL) organise une nouvelle édition de « Occitanie Destination Groupes », un événement de référence pour les professionnels du voyage de groupe. Cette opération de promotion, à laquelle 120 prescripteurs sont attendus, vise les voyagistes français et francophones, les principaux comités d’entreprises de proximité ainsi que les associations de nouveaux arrivants.

Montpellier-Sète : L’effervescente réussite d’Un si grand soleil et autres feuilletons TV

Une journée d’études sur l’un des feuilletons TV récurrents se tient ce vendredi à l’université Paul-Valéry à Montpellier. Pour Guillaume Boulangé, professeur et co-organisateur, “on savait que ces feuilletons allaient transformer l’écosystème régional”. “Plus de 2 500 personnes ont déjà perçu, à un moment ou à un autre, une rémunération en passant par chez nous”, confie Toma de Mattéis, directeur délégué du pôle oeuvres de France TV Studio.

Chronique du XIII : Double affiche de gala au stade Ernest-Wallon de Toulouse

Le samedi 22 mars, le stade Ernest-Wallon de Toulouse sera le théâtre d’une belle journée de rugby à XIII. Le Toulouse Olympique accueillera un double événement : la demi-finale de la “Coupe de France Lord-Derby entre Albi et Carcassonne” (15h) et à 18h, le Toulouse Olympique affrontera Hunslet, dans le cadre de la 4e journée de Championship.

Fraude sociale : Avec 54,2 M€ de redressement, l’Urssaf atteint un niveau historique

La fraude aux cotisations et au travail au noir représente bien plus : le manque à cotiser serait de 250 M€ dans la région. Directeur de l'organisme, François Hiebel pense dépasser l'objectif de 120 M€ redressés d'ici 2027. Il reste à améliorer le recouvrement qui n'est que de 10 %.

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Sports : Toujours deux équipes dans le Top 12 de gymnastique artistique féminine

Déjà assuré de son maintien, le club gardois du Gym Flip Beaucaire-Tarascon s’est incliné en match de classement face à Hénin-Beaumont (22/26) et termine donc à la 7e place du Top 12 de gymnastique artistique féminine (GAF). L’Etoile gymnique de Colomiers (Haute-Garonne) a assuré son maintien en venant à bout (34/14) de Marseille. Les deux clubs d’Occitanie seront bien présents en élite nationale la saison prochaine.