Face à la menace de fermeture de ses deux sites de production à Tarascon (Bouches-du-Rhône) et Saint-Gaudens (Haute-Garonne) la présidente de la Région Occitanie, Carole Delga et les élus locaux tirent la sonnette d’alarme et demandent l’intervention de l’État dans un courrier au Premier ministre.
Auteur : Philippe Mouret
Inscrites en 2022 sur la “Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité” par l’Unesco, les fêtes de l’Ours ont lieu chaque hiver dans cinq villages de la chaîne des Pyrénées, situés en Andorre (2) et en France (dans les Pyrénées-Orientales). Cette année premier rendez-vous à Arles-sur-Tech le 1er février. Suivront Prats-de-Mollo-La-Preste (22 février) et Saint-Laurent-de-Cerdans (1er mars).
La passion de la pizza napolitaine sera célébrée lors de la 7ᵉ édition du Championnat de France de la Pizza Napolitaine. Organisé par l’Association des Pizzerias Françaises (APF), le concours se déroulera le dimanche 25 janvier 2026 sur le salon SMAHRT à Toulouse, sur le stand SOPRO – Marana. Grande nouveauté cette année : l’arrivée d’une toute nouvelle épreuve dédiée à la “pizza contemporaine.”
En quinze ans, les surfaces certifiées en agriculture biologique ont été multipliées par sept. Chaque nouvelle édition de Millésime BIO permet ainsi de faire la rencontre de nouveaux producteurs en bio. En 2026, ils sont plus de 150 à présenter leurs vins pour la première fois, issus d’une grande diversité de régions. “Pour sa 33ème édition, Millésime Bio confirme sa dimension internationale. Je me réjouis de voir présents aujourd’hui de nombreux producteurs régionaux mais aussi beaucoup d’acheteurs internationaux” a déclaré Carole Delga lors de l’inauguration…
Déjà 25 hivers que le festival et ses équipes mettent en lumière les mille et une facettes de la chanson. Pour fêter cet anniversaire, une programmation fidèle aux valeurs qui ont forgé l’identité de cet événement a donc été concoctée. Du 24 janvier au 7 février, on chantera donc en français, bien sûr, mais aussi en occitan, en espagnol ou en arabe.
Le Lycée Agricole d’Auzeville-Tolosane se prépare à accueillir, le 22 janvier, la finale régionale des Ovinpiades des Jeunes Bergers, un rendez-vous désormais incontournable pour les établissements agricoles d’Occitanie et pour l’ensemble des acteurs de la filière ovine. L’avenir de cette filière est au coeur de cet événement…
Fondée à Toulouse par Stéphanie Desvaux, l’agence d’ingénierie historique et culturelle "S’toria" accompagne entreprises et institutions dans la préservation et la valorisation de leur patrimoine. Un savoir-faire de niche, souvent réservé au secteur du luxe, que cette passionnée d’Histoire tend à rendre accessible à toutes les structures...
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Proclamée par les Nations Unies, l’année 2026 “des parcours et du pastoralisme” aura lieu aussi dans le Lot ! L’occasion pour le Département et le “Parc – Géoparc des Causses du Quercy” de faire connaitre les initiatives développées autour de l’agropastoralisme pour réduire le risque incendie et préserver la biodiversité.
Après les fêtes de fin d’année, Dry January (ou le "défi de janvier") propose de commencer l'année avec modération. Lancé en 2013 par l'association britannique Alcohol Change UK, le défi consiste à ne pas boire d’alcool pendant le mois de janvier. Le point sur la consommation des vins sans alcool avec l'"Observatoire Chavin & CSA"...
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Notre pays possède des richesses naturelles exceptionnelles et à préserver. Aladinia, créateurs d’expériences à travers la Francee, a créé son top 10 des territoires les plus aventureux de l’Hexagone. Et l’Occitanie est la région la mieux représentée dans ce classement avec, notamment, un trio pyrénéen !
Et si la relance des territoires passait par ceux qui veulent y vivre ? Alors que les campagnes de France cherchent à attirer de nouvelles activités, une initiative citoyenne et numérique trace une voie inattendue : faire se rencontrer les projets de vie et les projets de territoire. Plus de 350 profils ont ainsi trouvé le lieu où s’enraciner.
La Ville de Nîmes vient d’inaugurer la reconstruction du monument dédié à Bernard Lazare, journaliste nîmois, écrivain engagé et premier défenseur du capitaine Dreyfus. La statue, détruite en 1942, retrouve ainsi sa place historique dans les Jardins de la Fontaine, 116 ans après son inauguration de 1908.
La ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, était ce lundi 15 décembre en Occitanie, où la crise bat son plein avec un nouveau cas dans l’Aude, hier. C’est le cinquième département de la région Occitanie où un foyer de DNC est découvert. La ministre promet “un inflechissement” mais sans renoncer à l’abattage des troupeaux infestés.
Les équipes du Top 12 ont disputé des rencontres intenses, lors d’une journée décisive pour les dernières places en demi-finales et pour éviter les matchs de relégation. Les jeunes filles de l’EG Colomiers demeurent en milieu de tableau. Pour Beaucaire-Tarascon, par contre, il faudra se battre avec Brumath, Lyon et Combs-la-Ville pour le maintien dans l’élite de Gymnastique artistique féminine.
Après l’abattage du troupeau (208 bêtes) de Bordes-sur-Arize (Ariège), c’est un nouveau foyer de dermatose modulaire qui s’est déclaré, en Haute-Garonne. Hormis la FNSEA, les syndicats agricoles sont de plus en plus mobilisés contre la politique du gouvernement et sa logique d’abattage. La Région Occitanie a voté un dispositif d’urgence, doté de 300 000 €, pour reconstituer les cheptels et éviter la disparition d’exploitations.
Un cas de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) a été détecté dans une ferme d’Ariège, autour de laquelle quelques dizaines d’agriculteurs se sont mobilisés mercredi matin pour empêcher l’abattage du troupeau de 208 vaches. Présent sur place, le syndicat agricole Coordination Rurale “s’oppose au maintien de l’abattage total systématique décidé par l’État.”