De l’Hérault aux Hautes-Pyrénées en passant par les Pyrénées-Orientales, même constat dans la région : on aime cet été grenouiller dans une eau thermale, soufrée ou chlorée !
Pyrénées-Orientales
Selon l’Insee, sur 215 bassins de vie de notre région, 63 ont subi une perte brutale d’habitants. De 788 000, ils n’étaient plus que 645 000 en 2016. En cause, le déclin des fermes familiales et de certaines industries, notamment textiles : 37 000 postes ont aussi été perdus. “Ce ne sont plus les mêmes personnes qui y habitent. Il y a eu une profonde transformation de la société…”, explique Marie-Laure Monteil, responsable des études.
Les jeans Tuffery et le roquefort bio Gabriel Coulet en Aveyron, les luminaires Technilum à Béziers ou les vélos d’exception sur-mesure Caminade à Ille-sur-Têt, etc. Le fait main et made in France est mis à l’honneur le week-end du 18-19 janvier au Palais de l’Élysée, pour mettre en valeur le savoir-faire des territoires.