Dans un contexte économique tendu, lié à la crise du Coronavirus, l’entreprise locale Minjat ! résiste parce qu’elle a pris le contre-pied de la mondialisation. Installée à Colomiers, l’enseigne constitue un concept unique et innovant de distribution alimentaire. Tout en créant des emplois !
consommation
Alors que les élections européennes approchent, l’UFC-Que Choisir montre dans un sondage que les Européens aspirent à une société plus responsable, avec une meilleure qualité alimentaire, notamment. Le Centre européen des consommateurs rappelle tout ce que l’Europe a déjà fait pour faciliter la vie quotidienne.
A l’occasion de la sortie du film « Avengers : Endgame », Idealo, premier comparateur de prix en Europe, a réalisé une étude sur la guerre commerciale des produits dérivés entre Marvel et DC Comics.
Une équipe de scientifiques montpelliérains pistent nos habitudes d’alimentation et d’achats alimentaires. Une première en France avec le grand Montpellier comme terrain d’expérimentation.
Découvrez le crowdbuchering ! Pig’s Daddy c’est le premier site internet qui vous permet de participer à l’élevage […]
n panem veritas… La consommation de pain régresse en France. Trois fois moins qu’en 1950 ! Les raisons ne manquent pas : nouveaux rythmes sociaux, peur de grossir, alimentation qui s’est enrichie, etc. Pour que le pain, cet aliment qui tient une place si particulière au coeur de notre société, ait encore un bel avenir « il faut recréer ce désir du pain », insiste Abdu Gnaba, socio-anthropologue qui va publier un nouvel ouvrage sur ce qui est davantage qu’un aliment depuis dix millénaires.
Secrétaire générale de l’Observatoire du pain, Valérie Mousquès-Cami explique les raisons de la chute de la consommation du […]
La consommation du pain régresse. Parce que l’on n’en a plus besoin : l’alimentation s’est enrichie. « Il faut...
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Abdu Gnaba, socio-ethnologue, est devenu « Monsieur Pain ». En préambule, il dit : « Il y a différents mangeurs de […]
Le Made in France est à la mode. Le créneau est porteur. Tout le monde se rappelle Arnaud […]
La demande pour le lait bio explose partout en France, y compris en Occitanie, première région de France […]