Santé Publique France vient de publier son baromètre sur la consommation d’alcool en France. Conclusion : “La consommation d’alcool reste très élevée en France…” mais “…les tendances à long terme révèlent une baisse très marquée de la consommation quotidienne…” On notera toutefois que “c’est en Occitanie que l’on retrouve le plus grand nombre d’habitants qui consomment de l’alcool au quotidien parmi les 18-75 ans.”
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Casques audio, aspirateurs, friteuses, ordinateurs portables... En étudiant les variations de prix de onze familles de produits sur les plateformes de vente en ligne comme Amazon, Lionel Maugain, de 60 Millions de Consommateurs, l'affirme : "Évitez les grands moments de frénésie d'achat"... Ce qui surprend, c'est l’importance de l’écart d'un mois à l'autre pour une même famille de produits.
Dans le contexte sanitaire actuel, nombreux sont les Français à avoir effectué, à l’occasion des fêtes de fin d’année, leurs achats festifs sur les sites d’e-commerce. Depuis le premier confinement au printemps 2020, l’intégration du digital dans leur vie s’est accélérée comme jamais auparavant, sans pour autant les faire renoncer à la volonté de consommer mieux et local…
Alors que les élections européennes approchent, l’UFC-Que Choisir montre dans un sondage que les Européens aspirent à une société plus responsable, avec une meilleure qualité alimentaire, notamment. Le Centre européen des consommateurs rappelle tout ce que l’Europe a déjà fait pour faciliter la vie quotidienne.
In panem veritas… La consommation de pain régresse en France. Trois fois moins qu’en 1950 ! Les raisons ne manquent pas : nouveaux rythmes sociaux, peur de grossir, alimentation qui s’est enrichie, etc. Pour que le pain, cet aliment qui tient une place si particulière au coeur de notre société, ait encore un bel avenir « il faut recréer ce désir du pain », insiste Abdu Gnaba, socio-anthropologue qui va publier un nouvel ouvrage sur ce qui est davantage qu’un aliment depuis dix millénaires.