La châtaigne est un produit emblématique de l’Occitanie. Un temps oublié, ce fruit riche de nombreuses qualités est aujourd’hui revenu au premier plan et l’automne est sa saison de prédilection. La région vibre de rendez-vous nourris de ce produit “phare” , même au bord de la Méditerranée, comme ce sera le cas à Sète le 9 novembre prochain…
Cévennes
Lauréate des budgets participatifs de la Région Occitanie, l’association porte, au Vigan, un projet de mutualisation des outils de transformation de ce fruit emblématique, “symbole de l’autonomie et de la résilience”. De quoi tisser des liens avec les producteurs de la châtaigne AOP du nord des Cévennes.
Pollution lumineuse : Les réserves de ciel étoilé en congrès au Pic du Midi pour mieux nous éclairer
L’Hexagone compte quatre réserves pionnières, dont la “Tour Eiffel” du ciel étoilé : le Pic du Midi. Elles font exemple. Et veulent se fédérer pour être reconnues et faire tâche d’huile en France. Défendre une pleine alternance nuit/jour, c’est, outre la beauté de la voie lactée, lutter contre trop de lumière artificielle qui génère beaucoup d’effets néfastes sur la biodiversité et donc sur l’homme.
Le GR®70 relie Le Monastier-sur-Gazeille (Haute-Loire) à Saint-Jean-du-Gard, comme le fit en 1878 l’auteur écossais Robert-Louis Stevenson, qui en tira l’ouvrage devenu culte, “Voyage avec un âne dans les Cévennes”, publié en 1879. Pour une immersion parfaite, c’est bien sur avec un âne qu’il faut prendre la route !
Selon l’Insee, sur 215 bassins de vie de notre région, 63 ont subi une perte brutale d’habitants. De 788 000, ils n’étaient plus que 645 000 en 2016. En cause, le déclin des fermes familiales et de certaines industries, notamment textiles : 37 000 postes ont aussi été perdus. “Ce ne sont plus les mêmes personnes qui y habitent. Il y a eu une profonde transformation de la société…”, explique Marie-Laure Monteil, responsable des études.
Déjà au Patrimoine mondial, les Écluses de Fonseranes, sur le Canal du Midi, à Béziers, sont le 40e site labellisé Grand site d’Occitanie. Un bijou qui doit, comme les 39 autres, doper l’économie touristique. Le but : faire (re)découvrir ces lieux et l’arrière-pays, y compris à une clientèle de proximité.
Un Si Grand Soleil, qui a choisi la région Occitanie, Montpellier, la Méditerranée, les Cévennes comme écrin à...
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Le Sétois Bertrand Vidal, sociologue à l’université de Montpellier, publie un livre passionnant sur ceux, les survivalistes, ces...
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