Conséquence du vieillissement et de l’arrivée aux âges avancés des générations du baby-boom, le nombre de seniors dépendants augmenterait de 60 % en Occitanie d’ici 2040. En particulier, les départements du Gard, de la Haute-Garonne et de l’Hérault.
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Une quinzaine de cuisinières de tous pays participent à un atelier unique au Cada géré par la Cimade à Béziers. Partage, chaleur humaine, compétences mises en valeur… L’expérience riche a donne lieu à un livre superbement illustré, Cuisines d’Ailleurs. Moins un livre de cuisine qu’une recette pour un mieux-vivre ensemble.
Les 19 et 20 novembre, à Montpellier, le barreau de Montpellier organise avec 12 start-up un concours d'innovation. À la pointe dans les Legal Tech, la profession met en avant des solutions innovantes pour démocratiser l'accès au droit et reprendre la main sur des boîtes low cost. Dis-Leur donne la parole à deux start-up, l'une dans l'aide aux mineurs migrants, la seconde dans le risque alimentaire, deux sujets majeurs désertés par les robes noires.
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A Lespinassière (Aude), cela fait 18 mois qu'Emmaüs expérimente l'accueil de prisonniers en fin de peine en vue d'une réinsertion dans la société. Avec une réussite certaine. Pour l'ancien président d'Emmaüs, Thierry Kuhn, "c'est moins coûteux et cela diminue la récidive".
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Vendu à 2,7 millions d'unités en France en 2018, le vélo, est le nouvel Eldorado de la politique locale. Selon une enquête, les collectivités investissent de plus en plus pour la petite reine. De Montpellier, dont le maire se rend à Copenhague mardi, à Toulouse, ce thème est au coeur de la campagne électorale. Avec des projets ambitieux visant à améliorer les déplacements et à "apaiser la ville".
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Frigos solidaires, pâtisseries bio, écolo-truck, recyclerie… Accompagnant la lutte contre le gaspillage alimentaire et favorisant l’économie circulaire, la région Occitanie a lancé un appel à projets. Une centaine ont émergé. Vous pouvez voter jusqu’au 10 octobre et faire gagner 40 000 euros aux idées plébiscitées. Dis-Leur ! zoome sur sept idées originales.
Revivre le passé pour “comprendre le possible”. Les hommes de la préhistoire ont peuplé les rives françaises de la Méditerranée et ses îles. Oui, mais comment ? Des scientifiques du CNRS veulent reconstituer une embarcation identique à celle qui aurait servi aux hommes préhistoriques dans une épopée méconnue.
Deux jeunes femmes ont créé LoopEat, qui vient de décrocher le prix régional Pépite et concourt à la finale nationale. Adeline Lefèbvre et Clémence Hugot fournissent des restaurants partenaires en contenants réutilisables gratuits pour les clients. Une idée dans l’air du temps participant à une prise de conscience écologique.
Le projet est destiné à une prise en charge globale des personnes fragiles, de malades chroniques et des personnes âgées. Après Montpellier, des implantations sont prévues, à Béziers, notamment, au rythme de deux à trois ouvertures par an en France. Des spécialistes accueillent ce concept avec intérêt.
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Aujourd’hui, Agde, demain la Grande-Motte. Les golfs, puis l’arrosage des espaces verts… Certains, à l’instar du maire d’Agde, veulent aller plus loin. Est-ce une bonne idée ? Le spécialiste montpelliérain, Nicolas Condom, salue ces projets en étant nuancé sur la généralisation de la réutilisation d’eaux traitées.