Dans un contexte de bouleversement climatique, la préservation de l'environnement n'a pas de prix mais elle a un coût. Dans son rapport, la Chambre régionale des comptes fait des propositions - notamment une reprise par la région Occitanie - d'une SEM emblématique qui gère l'eau naturelle du bassin Adour-Garonne et a géré le site de Sivens. Une réflexion qui a valeur nationale.

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La Cour de Justice de l’Union européenne vient de donner raison à la Ligue de protection des oiseaux (LPO) : c’est la fin annoncée du piégeage à la glu partout en France ! Pour la fédération nationale de la chasse, “le dossier n’est pas clos”. “Il appartient désormais au Conseil d’Etat de faire les constatations qui s’imposent.”

Petit frère du Canal du Midi, le vénérable ouvrage de 100 km de long entrevoit un nouvel avenir davantage adossé au tourisme à la lumière d'une vaste consultation. Mais qui, Région Occitanie ou Etat, le pilotera ? Dis-Leur vous explique les enjeux de ce patrimoine unique.

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Le PNR va déposer un dossier à l’Unesco. Dans un second temps, plusieurs autres parcs naturels partenaires en Espagne et Catalogne pourraient eux aussi être labellisés réserves de biosphère. L’ensemble serait la 5e réserve de biosphère sur trois pays au monde ! Un outil puissant de communication et pour le développement du tourisme et de filières locales. Ou comment allier écologie et développement économique.

L’audit approfondi mené auprès des équipes de France par la commission haut-niveau de la FFR XIII, a conduit les responsables actuels à “anticiper le terme des fonctions de l’entraîneur national” Aurélien Cologni. C’est Laurent Frayssinous (nore photo) qui est nommé au poste de sélectionneur-entraîneur. Objectif, Coupe du Monde !

Une poignée d’artisans produisent quotidiennement cette ancestrale spécialité de plus en plus prisée, y compris pour prolonger les vacances. Plongée dans les fournils de Bages à Bourg-Madame (Pyrénées-Orientales). Cette petite couronne a même un fan prestigieux, Jean Castex, qui en a commandé chez un fabricant in petto 4 500 unités pour les fêtes de fin d’année…

La Champagne, une région clé dans l’histoire de la viticulture. L’histoire de ses vins d’avant le champagne que nous connaissons, effervescent, était énigmatique jusqu’à ce que des chercheurs montpelliérains du CNRS découvrent que ce sont les cépages du Sud qui poussaient jadis dans cette région, à la faveur de changements climatiques et sociétaux.

Parallèlement aux aides aux professionnels du tourisme, la Région Occitanie a créé un fonds qui prête de l'argent aux porteurs de projets, privés ou publics, dans les territoires. Une douzaine ont été accompagnés, trente sont prévus en 2021. Une réussite que Dis-Leur vous détaille.

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Le vignobles des Côtes de Gascogne est constitué de 200 domaines et 6 caves coopératives, répartis sur 12.000 hectares au climat océanique et tempéré. La production est composée à 85% de vin blanc, 8% de rosé et à 7% de vin rouge. Présentation aujourd’hui de deux cuvées aux notes fruitées d’agrumes, idéales pour guetter l’arrivée des beaux jours.

La Région Occitanie a créé la Compagnie des Pyrénées dont la vocation est d’entrer au capital des stations et les aider financièrement à investir pour l’avenir et se transformer en station des quatre-saisons. C’est aussi un changement d’échelle pour être reconnu sur la scène européenne et lancer des plans de communication. L’Ariège est tout schuss derrière cette initiative ! 

Le week-end dernier, le nouveau président de la FFRXIII, Luc Lacoste et son équipe ont effectué un marathon, pour aller "sur le terrain" assister à deux rencontres du championnat Elite 1 : Saint-Estève contre Lézignan et la victoire de Carcassonne à Villeneuve-sur-Lot. Deux matches au sommet !

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Le coup d’envoi de la saison a été traditionnellement donné à Lalbenque dans le Lot. Mais tous les ans, le deuxième dimanche de janvier, c’est aussi la fête de la truffe à Saint-Géniès-des-Mourgues. En Occitanie, on récolte la truffe noire de la mi-novembre à la mi-mars. Toutefois, c’est en janvier et février que sont trouvées les plus savoureuses.