Le Conseil de l’Europe l’affirme : “La production de vin a toujours été un symbole de l’identité européenne. Les savoirs techniques, qui sous-tendent cette production, ont largement contribué au fil des siècles à la construction d’une citoyenneté européenne…” Le Sud-Ouest est devenu le premier bassin viticole inscrit au titre de la “Route Culturelle Européenne de la vigne et du vin”. On vous explique…
Vignobles
Fêtes et balades vigneronnes, visites commentées de domaines, dégustations, oenotourisme… L’Occitanie est riche en événements liés à la vigne et aux vins. De l’AOP Saint-Chinian (Hérault) qui vient de fêter ses 40 ans au festival Bacchus (Argelès-sur-Mer, 16-18 juin) qui mettra à l’honneur le terroir catalan, en passant par le Gard et ses “Vignes toquées” ou les “Sentiers gourmands” de La Clape (Aude), petite tournée viticole…
Depuis le départ de Vinisud à Paris, les vins du Languedoc n’avaient plus la possibilité d’accueillir les acheteurs et prescripteurs. Ainsi, l’AOP Languedoc, avec le soutien de toutes les collectivités concernées, propose les 2 et 3 mai la première édition du salon professionnel “Dégustez en VO ! ” (Vignobles d’Occitanie), au Corum de Montpellier.
Les vins IGP du Sud-Ouest ont conquis 35 médailles (dont 15 d'or) au Concours national des vins IGP qui se tenait à Angers... Plus à l'est, une quarantaine de vignerons de l’appellation "Terrasses du Larzac" viendront à Montpellier, les 7, 8 et 9 avril proposer (gratuitement) leurs vins à déguster .
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À Valflaunès, en AOP Pic Saint-Loup, le domaine Uma fête son premier millésime avec son nouveau propriétaire, Emmanuel Clausel, qui se lance dans l’aventure avec Karen Turner, meilleure œnologue du monde en 2016.
Sur les douze derniers mois, les ventes de vin tranquille ont baissé en grande distribution de 0,9 % en valeur. Cependant, celles des AOP (+ 15%) et IGP (+ 8,4%) du Sud-Ouest ont progressé, sur la même période. Et plusieurs opérations sont prévues dans de grandes enseignes, pendant les prochaines semaines.
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Quel plus bel écrin que celui du “Comptoir de la Cité”, à Carcassonne, pour faire le point sur les stratégies et projets d’avenir des Vignobles Foncalieu avec le président de l’union Jean-Michel Cassignol, viticulteur (et arboriculteur) à Aigues-Vives dans l’Aude et le nouveau directeur, venu des champagnes Lanson, Alban Turpin…
En partenariat avec le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée, les vignerons de l’AOC Corbières-Boutenac s’offrent pour Noël, un petit livre consacré à leur histoire. Ecrit par Marc Médevielle, “Boutenac, un cru en Corbières” retrace l’épopée de la seule appellation communale des Corbières, reconnue par l’INAO en 2005.
Une vingtaine de cavistes, bars à vin, bistrots et restaurants de la région toulousaine invitent les AOP de Limoux à leur table du 12 au 16 octobre 2021. Une parfaite entrée en matière avant de se plonger dans la 8e édition du “Fascinant week-end” (14-17 octobre) à la découverte des territoires viticoles d’Occitanie labellisés “Vignobles & Découvertes.”
Les appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh viennent d’inaugurer leur toute nouvelle salle d’accueil au cœur de la Maison des Vins, après 6 mois de travaux. Une base idéale pour préparer le grand rendez-vous du Festival du Madiran, les 14 et 15 août prochains…
C’est une propriété de 700 ha située sur la commune de La Vacquerie (Hérault), à 625 m d’altitude, sur un territoire classé patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco,, Grand site de France, Ici, Renaud Rossignol a deux amours, l’élevage de vaches et bœufs de race Aubrac en pâture libre et son vin des Terrasses du Larzac..
Les vignerons de l’AOC Costières de Nîmes prennent leurs quartiers d’été avec les JeuDiVin,. Au cœur de Nîmes, ils investissent l’Esplanade Charles-de-Gaulle pour accueillir les visiteurs autour de leur bar à vins éphémère. Ils seront présents tous les jeudis, jusqu’au 26 août, de 19h à 22h30. Et à Pèzenas (Hérault) découvrez le parcours “In Vino Pèzenas” !
C’est l’un des vins blancs français les plus exportés (60%) à travers le monde, à destination de près de 100 pays ! Mais c’est d’abord vers l’Hexagone que les vignerons des Côtes de Gascogne ont choisi de tourner le regard, cet été, en proposant la première édition d’un évènement oenotouristique majeur, le VINEart…
La Champagne, une région clé dans l’histoire de la viticulture. L’histoire de ses vins d’avant le champagne que nous connaissons, effervescent, était énigmatique jusqu’à ce que des chercheurs montpelliérains du CNRS découvrent que ce sont les cépages du Sud qui poussaient jadis dans cette région, à la faveur de changements climatiques et sociétaux.
Le vignobles des Côtes de Gascogne est constitué de 200 domaines et 6 caves coopératives, répartis sur 12.000 hectares au climat océanique et tempéré. La production est composée à 85% de vin blanc, 8% de rosé et à 7% de vin rouge. Présentation aujourd’hui de deux cuvées aux notes fruitées d’agrumes, idéales pour guetter l’arrivée des beaux jours.
L’œnotourisme est un secteur d’activité de la filière tourisme en pleine expansion. La France souhaite s’affirmer comme une référence mondiale en ce domaine et l’Occitanie, avec son très vaste domaine viticole, est évidemment “sur le coup.” Lire aussi notre entretien avec Noëlle Bardou, spécialiste du tourisme vigneron avec Les Pépites de Noëlle.
“Les vendanges ont désormais démarré dans tous les départements. La pluie de la semaine dernière a été utile. On s’attend à une belle récolte”, se réjouit Christophe Bou, président de l’IVSO et membre de la coopérative Vinovalie (Lot, Tarn, Tarn-et-Garonne).
Guy Sabarthès (Alliance Minervois) vient d'être élu à la présidence de l'AOC Minervois - La Livinière. Ce changement s'inscrit dans la continuité du mandat d'Isabelle Coustal (Château Sainte Eulalie) qui avait obtenu la reconnaissance en cru.
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Forte du renouveau progressif de son image, notamment à l’export, l’appellation Cahors lance l’opération “Cahors révélations Malbec” chez une sélection de cavistes, du 5 au 15 mars prochains.
L’AOP Gaillac organise du 21 au 24 novembre son événement “Chai Mon Vigneron”, afin de révéler au grand public ses primeurs, ses vignerons et son vignoble, un des plus vieux de France.