Hérault

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30 ans de Pays d’Oc : La saga qui changea le visage de la viticulture

Le label des vins de l’IGP Pays d’Oc a été créé en 1987. Jacques Gravegeal, président de cette interprofession au goût unique, qui réunit 1 200 vignerons et 175 caves coopératives pour 6 millions d’hectos par an, raconte comment, visionnaire, il a su mutualiser la profession et commercialiser des vins de cépages de qualité pour répondre à la demande des consommateurs. Il rend aussi hommage à Robert Skalli, lui aussi précurseur, qui lui a ouvert les portes du négoce international, tuant dans l’oeuf la tentative de leadership des pays producteurs du Nouveau monde. Un tournant vital pour la viticulture languedocienne.

Delphine Le Sausse : La vie à grands virages

Recordwomen de ski nautique handisport, en slalom et en figures, la Sétoise Delphine le Sausse est, selon Patrice Martin, le président de la fédération de ski nautique, un “exemple (…) une travailleuse acharnée” qui a su, à force de volonté, trouver sa place dans la société. La championne, jeune maman et pharmacienne de profession, espère pouvoir organiser des championnats du monde de sa discipline en Occitanie en 2019. Portrait.

Hérault : Production de miel, le délice au supplice

À Cournonsec, près de Montpellier, l’or jaune est célébré en famille lors de la traditionnelle Fête du miel. Ce dimanche 22 octobre, comme lors des précédentes éditions, de nombreux habitués ont fait le plein, parfois pour leur consommation de l’année entière, chez la crème des apiculteurs-récoltants de l’Hérault. Car la récolte 2017, qui sera dramatiquement basse dans l’Hexagone avec moins de 10 000 tonnes de miel récoltés, ouvre la voie au niveau national à de nombreuses importations douteuses. L’Unaf, le principal syndicat, demande des aides d’urgence et un étiquetage clair permettant de reconnaître d’un seul coup d’oeil les miels artisanaux. Dont les prix risquent de flamber. Reportage.