C’est ce que démontre Miquelà Stenta dans sa chronique occitane, la dernière de l’année, cette ex-professeure d’occitan à l’université Paul-Valéry et présidente du Cercle occitan de Sète. Bonas fèstas a totes e totas !
Noël
Deux ans après une grave crise due au norovirus, deux projets expérimentaux sont menés en parallèle : ValAqua, élaboré par la société Coldep, dans le cadre du projet Novless du Syndicat mixte. Le second est un système de surveillance de l’eau “anticipatif”, Oxyvir, mené, lui, au niveau national. Pendant ce temps, la ville de Sète investit pour améliorer la qualité de l’eau. Entretiens avec Patrice Lafont, président du Comité régional de la conchyliculture, et Patrick Réamot DGA, à l’Agglopôle de Sète. “Des efforts qui vont dans le bon sens.”
Tout au long de l’année, et en particulier en fin d’année, les 39 équipes locales des Petits Frères des Pauvres d’Occitanie organisent des actions solidaires sur la région, pour lutter contre la solitude des personnes âgées et isolées. Et pendant tout le mois de décembre se tiennent de nombreux événements solidaires et chaleureux, sur tout le territoire régional…
Attention, idées cadeaux ! Les éditions toulousaines Privat proposent une belle liste de nouveautés dont beaucoup peuvent trouver place sous les sapins. Et puis, du côté de Sète, il faut noter le revival du fameux détective “Le Poulpe” sous la plume de Tony Foucart. Enfin, si vous êtes curieux, sachez qu’il existe 247 maisons d’édition et 264 librairies en Occitanie (étude d’Occitanie Livre et Lecture), de quoi satisfaire tous les goûts !
Chaque mois, la start-up toulousaine Smappen, spécialiste du géomarketing, fait le point sur les données du quotidien. Pour ce rendez-vous Data de Noël, Smappen a analysé des milliers de données issues du web pour réaliser un palmarès des “villes les plus gourmandes de Noël.” Agde (Hérault) et Cahors (Lot) figurent dans le Top 5 !
Les 9 et 10 décembre, le Cobalt Market donne rendez-vous aux Toulousains pour une toute nouvelle édition hivernale. Direction la halle du “Canaille Club” où 32 créateurs venus de Toulouse, de la Région et de France feront découvrir leur marque et leur univers, à travers la présentation de leurs produits fétiches. De quoi dénicher quelques idées cadeaux originales pour Noël !
Casques audio, aspirateurs, friteuses, ordinateurs portables... En étudiant les variations de prix de onze familles de produits sur les plateformes de vente en ligne comme Amazon, Lionel Maugain, de 60 Millions de Consommateurs, l'affirme : "Évitez les grands moments de frénésie d'achat"... Ce qui surprend, c'est l’importance de l’écart d'un mois à l'autre pour une même famille de produits.
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La plupart sont des "galeries marchandes teintées de folklore transportées dans un lieu chimérique dans l'attente que se libèrent les pulsions enfantines d'achat", comme le dit le socio-anthropologue Abdu Gnaba. Parfois, c'est la bonne surprise, comme à l'abbaye de Valmagne ou au Bazr, à Sète : c'est un marché de Noël vertueux, comme une "parenthèse enchantée", ainsi que le définit l'universitaire Pascal Lardellier.
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Le Cirad organise, du 2 au 7 décembre, un symposium avec tout ce que la planète cacao compte de chercheurs, coopératives, négociants, chocolatiers, ONG… venus de 30 pays. Pour la confiserie la plus prisée au monde, dégustée avec gourmandise par des milliards de personnes, l’heure est grave. Alors que les consommateurs attachent de plus en plus d’importance à l’environnement et à l’exploitation des planteurs maintenus dans une pauvreté endémique.
En matière d’achats, les Français sont de plus en plus à la recherche de proximité, de convivialité et de qualité de service. Depuis le confinement, ils sont environ 40% à avoir (re)découvert de nouveaux commerces à deux pas de chez eux et souhaitent poursuivre sur leur lancée. Et pour cela, l’Occitanie leur offre une formidable gamme de choix !
“Donner un sourire aux plus démunis pour les fêtes de fin d’années : Le principe est simple: emballer dans une boîte à chaussures plusieurs petites surprises afin de combler le temps d’un instant, un inconnu dans le besoin…” C’est ainsi que Nora explique l’opération “Boîte à chaussures Toulouse”. Un exemple parmi d’autres d’engagement généreux et désintéressé.
Jamais terminée pour diverses raisons, cette “fille du Nord déguisée en méridionale” a connu une incroyable histoire. Pour ceux qui passeront le réveillon de Noël dans la cité audoise, suivre la messe de minuit à la cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur est autant un moment de communion religieuse que de communion avec l’histoire. C’est ce que nous narre l’historien Samuel Touron.
On a souligné la belle mobilisation de l’automne en faveur des libraires. Prouvant, si besoin était, que les livres sont bien un “produit de première nécessité” dans l’esprit des Français. Mais l’année n’est pas terminée et lapériode représente chaque année 20% du chiffre d’affaires du secteur. Voici une sélection de quelques livres pour commencer à tourner (enfin !) la page d’une année 2020 pas vraiment folichonne.