Fort du succès des 6 années précédentes à la recherche de jeunes talents de la cuisine française désireux de s’installer à leur compte, Gault&Millau renouvelle l'expérience en 2020. L'objectif reste le même, celui d’aider plus que jamais des chefs de cuisine à devenir des chefs d’entreprise.
Elle s'est éteinte avant son heure de gloire. Avant que les qualités cardinales, sobriété, polyvalence, adaptation ne soient plébiscitées. Elle coûtait peu cher à élever et avait un faible impact sur l'environnement. Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc la réhabilite.
La crise du covid et le confinement ont révélé de profondes inégalités au sein du foyer. Dans le débat sur le monde d’après, les femmes ont été massivement écartées. Deux bonnes raisons pour le collectif toulousain Les Sororistas pour créer un concours d’écriture et redonner la parole aux femmes. Pour un monde meilleur.
La FFR XIII a annoncé un plan de soutien pour tous les clubs, de toutes les catégories. En parrallèle, la Chaîne sportive L’Equipe va retransmettre en clair quatre matchs des Dragons Catalans en Super-League, au mois d’Août. Et cela commence dès dimanche à 17h15 avec le match de reprise face à Saint-Helens.
Alors que les conséquences du covid-19 s’annoncent désastreuses pour l’emploi, la Région Occitanie saisit l’opportunité d’un plan d’investissement pour un nouveau modèle de société et de promotion d’énergies décarbonées visant à atténuer le réchauffement climatique et aussi à créer de l’emploi. Une démarche de cette ampleur “unique en Europe”
On ne peut que le constater, la réussite des listes écologistes lors du second tour des municipales, le 28 juin dernier, n'a pas emporté l'Occitanie. Les maires déjà en place ont plutôt bien résisté, notamment à droite. Deux faits marquants : l'élection de Louis Alliot (RN) à Perpignan et du socialiste Delafosse à Montpellier.
Des reproductions grandeur nature des inventions de Léonard de Vinci ont pris place au Château de Merville, à 20 km de Toulouse. Parmi ses œuvres célèbres figure l’Ornithoptère,qui campe depuis quelques jours à 6 mètres au-dessus du sol. Dans le ciel de Toulouse, on peut (aussi) croiser Saint-Exupéry !
Historien et romancier, Daniel Crozes est l’auteur d’une cinquantaine d’ouvrages, tous publiés aux Éditions du Rouergue. Profondément attaché à son Aveyron natal, il se saisit avec brio dans “Le rebouteux des montagnes”, d’une vieille polémique pour faire découvrir les réalités de “sa” terre. A Nasbinals (Lozère) une statue témoigne encore de “l’affaire”.
Crise oblige, la Région Occitanie propose trois fois plus de trains à petits prix, de juin à septembre. Les premières offres commencent dès ce week-end. Sans oublier les autocars à prix défiant toute concurrence. Parallèlement, Carole Delga réclame toujours des péages gratuits pour aider les gens modestes.
À Montpellier, le CNRS a mis au point un test salivaire 100 % made in France, complémentaire de ceux existants. Il sera disponible sur prescription le 15 juin. Simple d'utilisation, il permet de lire le résultat en quelques minutes à l'oeil nu. Des pays se sont déjà positionnés. Une vraie avancée.
Des chercheurs nîmois ont lancé une vaste enquête montrant, entre autres, une hausse des dépressions huit fois supérieure à la normale. Le but est de dégager des pistes pour anticiper les effets néfastes du confinement et imaginer des prises en charge surtout s'il y a plusieurs vagues d'épidémie et de reconfinement.