Selon une récente étude OpinionWay, pour plus d’un Français sur deux, il est difficile en vacances à l’étranger de se passer d’une baguette de pain et des fromages AOP de nos régions. Et l’Occitanie est la première région de France pour le nombre de produits labellisés.
terroir
Connaissez-vous les superfoods ? Ces aliments « healthy » (bons pour la santé) plébiscités pour leurs vertus nutritionnelles comme la spiruline, les baies de Goji, ou encore… le Haricot Tarbais, bien de chez nous !
Tous les mercredis, en juillet et août, le village de Montredon en Aveyron accueille un marché paysan où les valeurs humaines sont aussi savoureuses que les produits du terroir. Ce 31 juillet, Olivier Truc dédicace ses polars. Et le 7 août, c’est le souffle de l’Anarchie qui sera au rendez-vous.
Un pique-nique haut de gamme se tient le 6 juillet dans le cadre de l’abbaye Saint-Félix de Monceau. Cette promotion pédagogique des 243 produits de qualité labellisés de la région s’inscrit dans une démarche globale de la politique agroalimentaire de la Région.
Depuis avril et jusqu’à l’automne, la Région donne la parole aux consommateurs. Habitants et acteurs des filières agricoles […]
L’emblématique domaine languedocien, à Aniane (Hérault), était connu pour son combat titanesque contre son rachat, en 2000, par […]