Les projets alimentaires territoriaux (PAT) visent à rapprocher les producteurs, les transformateurs, les distributeurs, les collectivités territoriales, les acteurs de la société civile et les consommateurs et à développer une agriculture durable ainsi qu’une alimentation saine et de qualité sur un territoire donné. Cinq de ces PAT imaginés en Occitanie ont été mis en valeur lors du dernier Salon de l’Agriculture.

Le World FIRA vient de se tenir à la Cité des Sciences Vertes, à Auzeville-Tolosane, dans les champs, pour une édition "plus immersive." Partenaire majeur de cet évènement désormais mondial, la Région Occitanie affirme sa position de "terre d’accueil pour l’innovation du secteur émergent de la robotique et des solutions autonomes pour l’agriculture."

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Les portes se sont refermées sur la 31e édition du Mondial du vin bio et des boissons alcoolisées biologiques à Montpellier. "En dépit du mouvement agricole, les visiteurs ont été au rendez-vous avec près de 10 000 visites en trois jours", souligne Jeanne Fabre, présidente de la commission Millésime Bio de Sudvinbio. Elise Trebuchon (Mas de Valcombe) nous a servi de guide...

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Les ostréiculteurs de Méditerranée vont se joindre au mouvement de colère des agriculteurs et préparent une “opération escargot sur l’A9, vendredi 26 janvier. Une journée qui s’annonce “noire” avec également une action des viticulteurs de l’Aude, également sur l’A9, et diverses actions dans la plupart des départements d’Occitanie. Et un triste constat : “La terre, la mer, même misère !”

L’Occitanie est au coeur de la Grande Jacquerie de 2024. Le blocage, depuis plusieurs jours, de l’A64 entre Toulouse et Saint-Gaudens à hauteur de Carbonne en est l’image la plus médiatisée. Mais de la Haute-Garonne aux Pyrénées-Orientales (avec des blocages sur l’A9) en passant par le Gers, l’Ariège ou le Gard, la région est en effervescence. Les agriculteurs attendent que le Premier ministre Gabriel Attal (qui recevait lundi soir la FNSEA) vienne à leur rencontre.

A la ferme du lycée agricole de Pamiers (Ariège), la finale régionale Occitanie a réuni plus de soixante-dix d’élèves, âgés de 16 à 24 ans, issus des établissements d’enseignement agricole du territoire. Six d’entre eux seront en lice pour conquérir le titre de “Meilleur Jeune Berger de France 2024”, lors de la finale nationale, le samedi 24 février au Salon International de l’Agriculture à Paris.

“Sensibiliser à l’alimentation responsable et à l’agriculture durable, faire intervenir les professionnels locaux dans les écoles pour échanger et susciter la curiosité pour les produits de notre territoire…” C’est le projet porté par le Centre permanent d’initiatives pour l’environnement (CPIE) du Bassin de Thau (Hérault). Faire les premiers pas pour devenir des adultes plus respectueux de la planète, ça commence en 2024 !

Pour garder vivace cette agriculture proche du consommateur, Sébastien Albouy défendra l'idée d'une mutualisation des forces logistiques au 1er Forum des circuits courts, le 7 novembre, au conseil départemental qui a déjà créé des outils performants pour mieux structurer la filière à l'heure où il lance un ambitieux plan départemental alimentaire, notamment auprès de la restauration dans les collèges.

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Malgré une légère hausse, la féminisation de l’agriculture n’a pas véritablement progressé ces dernières années, en Occitanie comme ailleurs. Jusqu’au 7 octobre, l’association “Les films Hector-Nestor” propose une série de projections-rencontres autour du film “Croquantes.” Prochains rendez-vous dans le Gard, l’Aveyron, l’Hérault, le Lot et l’Aude.

Alors que la consommation de bio en France connaît un ralentissement important, l’objectif est de soutenir les producteurs régionaux. En parallèle, des mesures nouvelles seront mises en œuvre pour relancer la distribution et la consommation de produits bio et ainsi garantir la pérennité de cette filière majeure pour l’agriculture d’Occitanie

Spécialiste de l’agroécologie, Emmanuel Torquebiau est chercheur émérite au Cirad de Montpellier. Il explique en quoi le moment est charnière, pris en étau par ce qu’il appelle des “coups durs”, ces “crises” environnementales répétées, incendies de 2022, sécheresse et la canicule historique en 2023. Des crises peut-être, finalement, salutaires “pour une prise de conscience collective”.