Reine des près, sureau, thym ou menthe poivrée, les plantes aromatiques et médicinales qui constituent les recettes conçues pour Ethiquable (Gers), sont issues de la cueillette sauvage ou de la culture bio française. Elles dévoilent désormais la subtilité de leurs arômes en format sachet vrac.
Romain Chasssaly du GAEC de l’Estivenque à Saint-Saturnin-de-Lenne (Aveyron) a ouvert les portes de sa ferme pour partager son expérience d’éleveur de bovins. Lors de cette rencontre, organisée par la Chambre d’agriculture de l’Aveyron, il a montré les avantages de l’utilisation de distributeurs d’aliment concentré (DAC) avec boucles électroniques.
En juin 2019, Tony Moggio -ancien joueur de rugby amateur, devenu tétraplégique après une blessure- reliait le port de Sainte-Maxime à celui de Saint-Tropez à la seule force de ses bras, en seulement 3h05. Aujourd’hui, il s’entraîne pour relever son nouveau défi : descendre en tandem la Vallée Blanche. Une première pour un tétraplégique !
Au cœur du Parc naturel régional des Grands Causses, entre Millau et Albi, au sud des Monts et lacs du Lévézou, les Gorges des Raspes du Tarn et la Vallée de la Muse la pêche féminine se développe autour du groupe Facebook “Entre copines au fil de l’eau” qui rassemble déjà plus de 100 femmes débutantes et passionnées !
Du 21 au 24 octobre, Millau sera la capitale du trail. Avec un des plus importants salons français dédiés au running, en parrallèle du mythique Festival des Templiers qui réunira cette année environ 12.800 coureurs ! On compte environ 2 millions de pratiquants du trail en France (et plusieurs millions de "runners"). En Europe, selon l’équipementier Columbia®, le marché progresserait de 10% par an en moyenne, contre 2% par an pour le marché global de l’équipement sportif.
L’Eau Neuve, c’est une eau minérale naturelle de montagne qui puise sa pureté exceptionnelle à 1332 m d’altitude, dans la chaine des Pyrénées en Haute-Ariège à Mérens-les-Vals. Depuis le mois d’avril 2021, ses contenants entièrement recyclables sont disponibles dans plus de 600 points de vente en Occitanie et désormais aussi dans les trains SNCF…
A l’occasion du Salon de l’Agriculture du Sud-Ouest, “Les Pyrénéennes”, qui se tient au Parc des Expositions du Comminges à Saint-Gaudens (Haute-Garonne), jusqu’au 19 septembre, l’association Les Fromagers Pyrénéens a présenté l’extension de l’Indication Géographique Protégée de la Tomme des Pyrénées IGP.
Les habitants du village médiéval de Saint-Bertrand-de-Comminges (Haute-Garonne) ont été transformés en zombies ! Les chevaliers qui gardent les lieux ont besoin de vous pour trouver l’origine de ce mal mystérieux… À vous de trouver les balises et d’échapper aux morts-vivants en moins de 90 minutes ! Ouverture des inscriptions en ligne dès le 3 septembre.
Joueur de rugby fauteuil depuis 2014, sélectionné en Équipe de France en 2016, Brice Maurel et son équipe ont été médaillés de bronze en 2017 au championnat d’Europe. En 2018, aux championnats du Monde à Sydney, ils ont atteint la 5e place. Aujourd’hui Brice s’apprête à réaliser l’un de ses plus grands rêves depuis qu’il a été accidenté : participer aux Jeux paralympiques. Il s’envole vers Tokyo ce 16 août.
Pourquoi “Pacito” ? “Issu de la contraction de l’expression “pasito a pasito” qui signifie “pas à pas”, “petit à petit”, ce nom rappelle le temps qu’il faut pour atteindre ses objectifs”. Ainsi se résume la philosophie de Damien Avallone, le créateur héraultais de cette marque particulièrement estivale.
Dans le cadre du partenariat entre Dis-Leur ! et la revue “Bleu – Ici plus qu’ailleurs…”, découvrez Ana, Deniz, Myriam et Mbaba… Par amour pour notre pays et notre région, ils ont choisi de s’y implanter en nous offrant un peu de leur culture, de leurs traditions, de leur savoir-faire professionnel ou tout simplement leurs sourires.
Du vendredi 9 au dimanche 11 juillet, la Place du Capitole de Toulouse va se transformer en un immense marché de plein vent regroupant plus de 70 producteurs fermiers des réseaux “Bienvenue à la ferme” et “Marchés de Producteurs de Pays” d’Occitanie, ainsi qu’une dizaine de filières de qualité (Label Rouge, AB, IGP, AOP).
Les jardins méditerranéens de l'abbaye Saint-André, dans le Gard (30) viennent de recevoir le prix de l'Art du Jardin 2021 de la fondation Signature-Institut de France-ministère de la Culture. Une récompense, remise à l'Institut de France, qui vient conforter un jardin centenaire en pleine renaissance avec une gestion écologique.
Les vignerons de l’AOC Costières de Nîmes prennent leurs quartiers d’été avec les JeuDiVin,. Au cœur de Nîmes, ils investissent l’Esplanade Charles-de-Gaulle pour accueillir les visiteurs autour de leur bar à vins éphémère. Ils seront présents tous les jeudis, jusqu’au 26 août, de 19h à 22h30. Et à Pèzenas (Hérault) découvrez le parcours “In Vino Pèzenas” !
Le groupe Toulousain Terre de Pastel fait du Pastel “Isatis tinctoria L” une formidable base d’innovation., en s’appuyant sur une activité séculaire. Sa dernière invention est une bière blanche au miel de pastel occitan, fabriquée en collaboration avec le brasseur toulousain La Garonnette et produite avec du malt tarnais. Terre viticole, l’Occitanie sait aussi se faire mousser !
C’est l’un des vins blancs français les plus exportés (60%) à travers le monde, à destination de près de 100 pays ! Mais c’est d’abord vers l’Hexagone que les vignerons des Côtes de Gascogne ont choisi de tourner le regard, cet été, en proposant la première édition d’un évènement oenotouristique majeur, le VINEart…
Visites d’élevage, balades dans les vignes et les vergers, marchés fermiers, repas gourmands, ateliers et animations, soirées, concerts… Près de 140 agriculteurs accueillent le public, le temps d’un week-end ou d’une saison sur leur domaine pour faire partager leur métier, déguster leurs produits et fêter l’arrivée de l’été. Dix départements d’Occitanie sont concernés…
Pour la deuxième année une exposition d’objets fabriqués en France sera organisée les 3 et 4 juillet, sous l’égide du ministère de l’Economie et des Finances, au sein du Palais de L’Elysée. De Pollestres, Laurent Vignoulle y représentera les Pyrénées-Orientales avec son Para’Vols, une création de saison !