Un séisme. Louis Privat, fondateur du plus grand restaurant de France, en fin de bail, révèle qu’une partie de son établissement appartenant au Grand Narbonne est “insalubre”. Face au refus des travaux, sa décision de partir est actée mais le lieu qui accueillera tout un pôle touristique en plus de sa table, n’est pas encore choisi. Le “centre du monde” lui tend les bras. Didier Mouly, président du Grand Narbonne, comme son vice-président, se refusent à tout commentaire.

Fondé en 2014, le groupe a ouvert un établissement à Toulouse avant Montpellier en 2023. Son fondateur, Emmanuel Petit, explique comment il arrive à concilier petits prix et qualité des prestations. Tout en étant le plus écolo possible, il mise sur un vrai design, les circuits courts et les produits locaux. Le fondateur vise 22 établissements en 2027 et 40 d'ici dix ans.

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Emmanuel Macron s’est rendu ce mercredi 20 juillet en Gironde sur le front des incendies “qui vont sans doute nous coûter un milliard d’euros…”, calcule François-Michel Lambert, ex-député auteur avec l’ex-député de l’Aude, Alain Pérea, d’une mission flash sur les feux. Au-delà du constat, ils proposent, entre autres, un commandement national clair et unifié ; une nouvelle loi comme celle sur les inondations et la reconquête les espaces agricoles abandonnés et des forêts en expansion.

Dans le Gard, ensemble, quinze communes se battent depuis deux ans pour être labellisées “territoire zéro chômeurs de longue durée” et créer des emplois dans le cadre de projets innovants, comme des mini-villages de caravanes retapées par des chômeurs qui décrocheront, grâce à l’opération, un emploi de salarié en CDI ! Les explications de Frédérique Coudeyre, directrice de l’association Faire, porteuse du projet, et lauréate d’un concours de la Fondation du Crédit coopératif.

"Seul fabricant français de chauffe-eau solaires", basé à Bérat, près de Toulouse, Heliofrance voit son activité décupler. Les Français comprennent, dans un contexte de crise et de coûts de l'énergie que le solaire est l'avenir malgré les difficultés d'obtention des aides de l'Agence nationale de l'habitat, que l'on espère temporaires.

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Alors que les incendies font rage, l’opération de distribution gratuite de cendriers de poche de la Confédération nationale des buralistes tombe à pic. En partenariat avec les sapeurs-pompiers, quelque 100 000 cendriers seront distribués dans vingt départements ciblés, dont l’Hérault, avec Sète comme site pilote. Le but : prévenir les feux et éviter de polluer la Méditerranée. Par ailleurs, l’association Projet Rescue Ocean prévoit de distribuer elle aussi 5 000 cendriers de plage,