C’est l’une des stars du monde sous-marin méditerranéen. Le mérou brun – Epinephelus marginatus – est très prisé des plongeurs, c’est un gros poisson, il est assez docile et inutile de descendre à 100 mètres pour le rencontrer !
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“Il est dit que son byssus, qui lui sert, comme les moules, à se fixer à la base sur un support, aurait servi à confectionner la Toison d’Or dans la mythologie grecque…” Renaud Dupuy de la Grandrive (1) est un grand spécialiste de la faune et la flore de Méditerranée. Il entame pour Dis-Leur ! une chronique sur ce monde sous-marin fascinant.