Très attendu, le salon nautique du Cap d’Agde, 4e français, fait le plein. Il est l’exemple de l’engouement des Français pour le nautisme sous toutes ses formes. “Nous sommes dans une bonne dynamique”, explique l’organisateur Jean-Pierre Boyer. “On voit l’avenir avec confiance”, confie la grand-mottoise Colette Certoux, vice-présidente de la Fédération des industries nautiques. Explications.

La jeune société toulousaine V21 se lance dans la production et la commercialisation de "superfood" (super aliment, en français) à base de chanvre, produit dans le Gers, en collaboration avec le collectif d'agriculteurs Champs Bio du Gers.

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Le jeune français Marc-Andria Maurizzi (Grand Maître International à 14 ans !) affrontera Anatoly Karpov (l’ancien Champion du Monde, qui fête ses 70 ans) pour le match défi 2021 du 1er au 3 novembre, en clôture des 19es rencontres internationales Capéchecs, au Cap d’Agde. Les rencontres du tournoi débutent le 28 octobre prochain….

Compenser sincèrement son empreinte carbone en replantant des arbres ; apporter sa pierre à la lutte contre la révolution climatique : ce volontarisme entre dans les moeurs. Il existe de nombreux programmes. Dont un dans la région d’une Scop, gardoise, Agroof : 20 000 Pieds Sur Terre, réussissant à agréger en quelques mois une quinzaine d’entreprises marraines. Déjà 1 700 arbres plantés en un an et le double sans doute d’ici 2022 !

“Éco-anxieux”, les jeunes ont payé un lourd tribut à la crise. La Région Occitanie invente une aide de 400 € à 500 € mensuels en les aidant à financer la création d’une entreprise ou une formation. Cette aide complètera le futur revenu d’engagement annoncé par Macron et les autres aides de certains départements, comme la Haute-Garonne. Le but : que chaque jeune dispose d’un revenu décent d’au moins 1 000 € par mois. Par ailleurs, la Région propose à ses 230 000 lycéens de se former aux premiers secours gratuitement, de quoi sauver 2 000 vies.

À dix kilomètres à peine de Sète un tronçon de la doublement millénaire antique Voie Domitienne, en “état remarquable”, a été exhumé par les archéologues de l’Inrap. “Elle a servi activement à l’essor de Narbonne et de Nîmes durant cinq cents ans, entre Arles et l’Hispanie (l’Espagne) et aux voyageurs, marchands…”

Rendez-vous désormais incontournable du tourisme d’affaires en Occitanie, les rencontres “Destination incentive” viennent de réunir près de Toulouse une soixantaine d’entreprises de la région avec des prescripteurs d’événements en entreprise et agences événementielles venus de toute la France. Un domaine où les habitudes sont en train de changer et dans lequel l’Occitanie possède de beaux atouts..

“C’est miraculeux ce que je fais…” Sans jouer des biscoteaux, Caroline Suné, 36 ans, est une star, à Frontignan, menant une vie de sportive de très haut niveau, notamment en force athlétique où elle est parmi les meilleures mondiales, mais aussi en rugby ; en tant qu’adjointe au maire et de manager de l’Equipe de France de rugby féminine des moins de 20 ans ! La championne, “usée”, se livre avec une rare sincérité et révèle aussi les coulisses peu reluisantes du monde sportif.

Laura Poillet-Perez est post-doctorante au laboratoire du Dr Jean-Emmanuel Sarry, METAMAL, Centre de Recherche en Cancérologie de Toulouse. Ses recherches : comprendre les mécanismes impliqués dans la résistance des leucémies aux thérapies. Elle est mise à l’honneur lors de la Fête de la Science par L’Oréal et l’Unesco, ainsi que deux autres chercheuses d’Occitanie..

De la saucisse de Toulouse zéro déchet, sous vide, qui se conserve une dizaine de jours dans son bocal… C’est une première signée “Le Drive Tout Nu.” La saucisse est élaborée par Les Salaisons de Saint-Sauveur : une véritable saucisse de Toulouse selon la recette traditionnelle composée de porc fermier du Sud-Ouest, d’un boyau naturel, de sel et de poivre.

De plus en plus proposée à la vente sous toutes ses formes, y compris en complément alimentaire, l'aloe vera est une plante que l'on dit miracle et que Pierre Champy, professeur de pharmacognosie à Paris-Saclay, démystifie. L'homme de l'art démêle le vrai du faux d'un soi-disant superaliment.

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Les (néo)banques sont spécialistes du “ripolinage” verdissant leurs produits pour coller aux besoins de leurs clients. À la Banque Populaire du Sud, coopérative engagée dans l’ESS depuis un siècle, on explique que la démarche est sincère et “légitime d’accompagner ses clients vers la transition énergétique”, en phase avec l’ADN de la banque qui a déjà créé trois e-agences à Nîmes, Montpellier et Perpignan. La BPS va aussi lancer en 2022 une enveloppe spécifique de 30 M€.