Les experts du célèbre guide ont placé la Ville Rose, authentique, et dynamique dans tous les secteurs, en tête des dix villes à visiter absolument en 2025.
“Toulouse, c’est Paris en miniature” ! La formule est du célèbre guide Lonely Planet qui a dressé un palmarès où la Ville Rose truste la première place devant Pittsburg (USA), Palma (Espagne) Chiang Mai, Pondichéry, Edmonton, Osaka… Première des dix destinations urbaines incontournable en 2025 !
“Ville labyrinthique avec un patrimoine historique”
Pourquoi visiter Toulouse ? Le Minotaure, bien entendu, un grand spectacle dès ce vendredi et jusqu’à dimanche, dans les rues, l’emblème de la Ville Rose, “ville labyrinthique avec un patrimoine historique, des projets culturels et une cuisine de premier plan”, y explique François Delarozière, directeur artistique de la Machine. Cela va plus loin, bien sûr. Le guide résume en citant des “oeuvres audacieuses exposées dans des bâtiments industriels réaffectés, des cafés animés, une cuisine de premier ordre et une invitation à la flânerie sur les berges ensoleillées de la Garonne et des canaux qui font de la Ville Rose une attrayante escapade pour un week-end. Toulouse est en plein essor, c’est donc le moment de profiter de son art de vivre”.
Électro sur le Cri de la Mouette, jazz au Taquin, ou musique classique à l’Opéra national du Capitole
Électro sur le Cri de la Mouette, jazz au Taquin, ou musique classique à l’Opéra national du Capitole, le guide cite également des activités tout aussi incontournables dans cette ville, la 4e de France pour sa population qui se targue du label “Ville des Musiques” de l’Unesco. Il y a aussi ses trésors architecturaux : la basilique Saint-Sernin, de style roman, le grandiose Capitole, néoclassique… Le musée aéronautique. Toulouse programme aussi la réouverture, en 2025, du Musée des Augustins, couvent cloîtré du XIVe siècle qui est un phare de la scène artistique toulousaine depuis… 1795.
Venelles médiévales, hôtels particuliers, pastel
Cela tombe à pic pour ravir hôteliers et maire de droite de cette ville désormais consacrée par les meilleurs experts l’ancienne et éphémère capitale du royaume wisigoth, comme Dis-Leur vous l’a expliqué ICI, mis en avant par le célèbre guide de voyage, ont souvent été mésestimés. Avec ses venelles médiévales étroites et animées ainsi qu’un riche patrimoine architectural avec de cachés hôtels particuliers, patrimoine de l’époque Renaissance grâce au florissant commerce du pastel.
Coucher de soleil qui embaume de bonheur
Parfois, on a l’habitude de critiquer en disant que Toulouse est une ville située au Sud mais qui n’est pas météorologiquement parlant une ville du Sud… Mais il faut reconnaître que c’est une atmosphère, des impressions, des briques, des tuiles, des sourires… Un coucher du soleil qui embaume de bonheur sur les berges, verre à la main…
Ville jeune et dynamique
À l’heure de la revanche des villes moyennes et des villages, à l’heure où les villes moyennes rénovent leurs centres villes pour en faire des “coeurs affectifs”, Toulouse reste étonnamment attractive. C’est aussi une ville jeune, dynamique. Avec les quelque 800 000 habitants sur sa métropole dont plus de 100 000 étudiants qui dès qu’ils sont un peu moins fauchés font la fête dans des estaminets pétaradants… Plus tard encore, ils dégusteront une vraie gastronomie dans de bonnes tables ; ils se divertiront en assistant à des spectacles de festivals indépendants. Une ville qui n’est pas encore atteinte irrémédiablement par le tourisme de masse. Et on l’espère encore loin des méfaits d’Instagram qui transforme nombre de quartiers touristiques, comme Dis-Leur vous l’a expliqué ICI. Authentique, quoi, comme un cassoulet d’antan.
Olivier SCHLAMA
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