Les portes se sont refermées sur la 31e édition du Mondial du vin bio et des boissons alcoolisées biologiques à Montpellier. "En dépit du mouvement agricole, les visiteurs ont été au rendez-vous avec près de 10 000 visites en trois jours", souligne Jeanne Fabre, présidente de la commission Millésime Bio de Sudvinbio. Elise Trebuchon (Mas de Valcombe) nous a servi de guide...
Millésime bio
Les producteurs bio de France et de l’étranger peuvent s’inscrire à partir du 2 novembre et jusqu’au 1er décembre 2023 pour participer au Challenge Millésime Bio 2024. Pour présider le jury de 400 dégustateurs professionnels, c'est la sommelière brésilienne Gaby Benicio, "sommelier de l’année" selon le Guide Michelin, qui a été choisie.
Alors que la consommation de bio en France connaît un ralentissement important, l’objectif est de soutenir les producteurs régionaux. En parallèle, des mesures nouvelles seront mises en œuvre pour relancer la distribution et la consommation de produits bio et ainsi garantir la pérennité de cette filière majeure pour l’agriculture d’Occitanie
Avec 1500 exposants et plus de 10 300 visiteurs, le 30e anniversaire du salon “Millésime Bio” conforte la position de ce rendez-vous comme la première place de marché mondial du vin bio (22 pays représentés). L’événement étant réservé aux professionnels, visite en compagnie d’un expert en vins nature…
Après une édition 2021 bouleversée par le contexte sanitaire, le Mondial du Vin Biologique s’est réinventé en proposant un double rendez-vous pour l’édition 2022. Une démarche inédite pour la filière quia permis aux professionnels français et internationaux du secteur de pouvoir se rencontrer d’abord en virtuel, puis en physique cette semaine pour Millésime bio, au parc des expositions de Montpellier…
Malgré le contexte sanitaire encore incertain, la filière vin a décidé de maintenir le salon “Wine-Paris & Vinexpo Paris”, prévu du 14 au 16 février à la Porte de versailles. C’est ce qui a été annoncé cette semaine depuis le domaine de Manse, siège de Vin de Pays d’Oc. Quant à “MillésimeBio”, il aura bien lieu au Parc des Expositions de Montpellier. du 28 février au 02 mars.
Les producteurs d’Occitanie Pyrénées-Méditerranée, première région viticole de France, font face à la crise. Pour la région qui se distingue par un nombre d’appellations viticoles qui n’a pas d’équivalent au niveau mondial (une soixantaine d’AOP et près d’une cinquantaine d’IGP) c’est l’occasion de faire émerger de nouveaux talents.
La 28e édition du Mondial du vin biologique aura bien lieu les 25, 26 et 27 janvier, mais sous une forme exclusivement digitale qui permettra de rencontrer les exposants et visiteurs en toute sécurité, sans se déplacer. Pour déguster, c’est une autre histoire !
Selon l'Etude Millésime Bio 2020, en 2023, la France aura le deuxième plus grand vignoble bio du monde, derrière l'Italie. On comprend le succès du salon professionnel Millésime Bio, à Montpellier (27-29 janvier) qui attend cette année 1300 exposants, venus de 22 pays !
Montpellier accueillera la 26e édition du salon Millésime Bio du 28 au 30 janvier prochains. l'occasion de faire le point sur un marché en pleine expansion.