Quels territoires offrent réellement un accès facile à une nourriture locale et de qualité ? En croisant des données comme le nombre d’exploitations bio, la densité de marchés ou des circuits courts disponibles, une étude “Zava” dresse un panorama des départements français les plus favorables à une alimentation locale et durable. Et la première place est pour la Lozère !
Marche
L’Office de tourisme Muse et Raspes du Tarn a inauguré cette année un programme inédit de balades guidées au cœur de la vallée de la Muse. Ces visites immersives permettent de découvrir les secrets du village de Marzials, commune de Montjaux, mais aussi une véritable immersion dans un territoire modelé par l’agro-pastoralisme.
Diversification oblige, les stations jadis de ski répondent aux attentes des touristes dont plus de la moitié de skient pas. A Font-Romeu, depuis dix ans, on propose avec succès les Sentiers Givrés et aux Angles des randos thématiques, proches de la station. Plus largement et paradoxalement, le géographe André Suchet, explique pourquoi les accès aux sentiers se raréfient ailleurs en moyenne montagne.
Faire "Les Chemins..." Comme on se lance à la poursuite de son Graal personnel. Ils sont quelque 30 000 marcheurs à caler, chaque année, leurs pas dans ceux des pèlerins de jadis, davantage dans une quête de sens et de soi-même sur ces 17 000 kilomètres classés à l'Unesco. Qui sont-ils ? Quelles sont leurs motivations ? Et comment améliorer leur expérience ; les services ; l'hébergement ; faire connaître tous les itinéraires... ? L'Agence de développement des Chemins est à pied d'oeuvre.
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Avant d’entamer une série de conférences qui donnent des fourmis dans les jambes, Adeline Rucquoi, spécialiste des Chemins de Compostelle, explique pourquoi ils fascinent toujours (plus de 347 000 marcheurs en 2019 !) et par quels faits historiques ils ont été créés. Comment, par exemple, la politique d’immigration de l’Espagne du Moyen-Âge leur a donné un coup de fouet… Passionnant.