Les métiers d’art sont plébiscités par le public qui vient en masse l’été visiter leurs ateliers. Un savoir-faire unique au monde avec des pépites comme les jeans Tuffery en Lozère ou la Forge de Laguiole. Mais la filière, mal organisée, a du mal à subsister. C’est tout le sens d’un rapport remarqué du député LaRem de l’Hérault, Philippe Huppé.

La société montpelliéraine Radical Distribution propose un café non seulement équitable mais juste : qui partage les revenus à 50/50 avec les producteurs éthiopiens. Une première qui dépasse largement les préconisations de la loi pacte sur le commerce équitable.

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Depuis sept ans, les élèves de l'école d'architecture de Toulouse inventent avec succès la ville de demain. Des ateliers, des propositions... Cette année, toute leur attention a porté sur Saint-Pons-de-Thomières (Hérault). Dont les habitants sont appelés, ce jeudi, à les découvrir.

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Première région thermale du pays, l'Occitanie va créer une "task force" pour aider à élaborer un modèle économique à certaines de ses 29 stations à la peine, faisant appel parfois à une diversification vers des cures bien-être, pour mieux attirer les investisseurs. Ambitieux.

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