Guy Sabarthès (Alliance Minervois) vient d’être élu à la présidence de l’AOC Minervois – La Livinière. Ce changement s’inscrit dans la continuité du mandat d’Isabelle Coustal (Château Sainte Eulalie) qui avait obtenu la reconnaissance en cru.
Viticulture : Le nouveau visage du cru Minervois-La Livinière
Guy Sabarthès, le nouveau président s'inscrit dans la dynamique initiée par sa prédécesseure. Photo D.-R.