À 29 ans, Wilfried Garcia fait partie de ces nouveaux acteurs de la montagne. Sur les sommets cerdans, il ravive des vergers anciens, produit du cidre et bientôt du vin ! « On m’a pris pour un fou », dit ce passionné qui a eu un déclic d’un retour à la nature, prônant des solutions locales avec du sens pour également moins dépendre du tout-ski et de l’élevage.
vigne
Très apprécié, ce raisin de table AOP produit dans le Tarn-et-Garonne a plusieurs défis à relever, notamment celui de la mortalité de sa vigne touchée par des maladies pour lesquelles il n'existe aucun traitement. Depuis trois ans, ce terroir, qui produit de 3 000 à 4 000 tonnes de grappes, teste la musique... Méthode qui n'a pas fait ses preuves scientifiques.
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La région Occitanie a élaboré « un plan d’aide unique de 14 M€ sur dix-huit mois ». C’est la seule région en France à le proposer dès le 1er juillet. Par ailleurs, toutes les composantes de la filière y vont de leur écot. Au total, la filière sera aidée à hauteur de 34 M€.
Le député LaRem de l’Hérault Philippe Huppé et Nathalie Delattre, sénatrice de Gironde en appelle aux pouvoirs publics pour aider la filière confrontée à de nombreuses difficultés. Le déclic : la sécheresse qui va rendre la récolte compliquée notamment en Corbières.
A l’heure de la canicule, tout le monde se penche sur la ressource en eau qui n’est pas inépuisable. Zoom sur un projet pilote dans l’Aude, à Roquefort-des-Corbières mis en oeuvre par la compagnie gardoise BRL qui sera inauguré le 16 juillet prochain.