De Barjac à Toulouse, de Montpellier à Sète, Frontignan, Mèze ou Millau, la bonne alimentation de nos enfants est un thème désormais central dans la société. Avec une appétence retrouvée pour les bonnes recettes de la gestion directe des communes. Production locale et bio, éducation au goût, réduction du gaspillage, cuisiné maison…
cantines
Pour garder vivace cette agriculture proche du consommateur, Sébastien Albouy défendra l'idée d'une mutualisation des forces logistiques au 1er Forum des circuits courts, le 7 novembre, au conseil départemental qui a déjà créé des outils performants pour mieux structurer la filière à l'heure où il lance un ambitieux plan départemental alimentaire, notamment auprès de la restauration dans les collèges.
Ce contenu est accessible seulement aux membres Premium et Premium mensuel.
Se connecter S'enregistrer
Se connecter S'enregistrer
Pour cette Rentrée dans un contexte particulier, “notre ambition est de permettre à tous les élèves de reprendre leur scolarité sereinement” a insisté la présidente de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée lors d’une conférence virtuelle. Parmi les mesures, des masques gratuits pour les lycéens et apprentis.
On s’en pourlèche les babines ! C’est l’Observatoire national de la restauration collective bio qui l’affirme ou plutôt...
Ce contenu est accessible seulement aux membres Premium et Premium mensuel.
Se connecter S'enregistrer
Se connecter S'enregistrer