Aqualis Seafood (installée à Sète, Hérault), connue des consommateurs sous la marque “Golfo Nuevo”, a signé un partenariat avec la société innovante spécialisée dans la régénération de la biodiversité marine EcOcean (Montpellier) pour reverser une partie du produit de ses ventes pour la reconstitution du stock de poissons en Méditerranée.
Thon rouge
Un couple de Sétois a fondé Fréjafond, une conserverie de thon rouge de Méditerranée, basée sur une pêche artisanale et durable. Un mets d'exception 100 % naturel pêché à la ligne au large de l'île Singulière et mis ultrafrais en conserves.
Le thon a tant défrayé la chronique et encore frappé récemment les esprits notamment via l’émission d’Elise Lucet,...