Inaugurée cette semaine, la chocolaterie Ethiquable propose un nouveau modèle de production pour le monde du cacao, articulé autour d’une filière construite véritablement avec les producteurs. Une démarche 100% coopérative, équitable et bio !
Le département de l’Ariège a lancé un site, gratuit et collaboratif, où tous les producteurs, commerces et artisans locaux ayant un savoir-faire peuvent s’y inscrire. Un outil supplémentaire de lutte contre la crise économique et le manque de touristes.
La Région a lancé, mardi 24 mars, une plate-forme digitale où sont regroupés commerçants et producteurs. Un appel à consommer local dans cette période de confinement où les marchés ouverts sont interdits. Des produits frais et locaux à domicile et un débouché aux producteurs.