L’IGP Tomme des Pyrénées est partenaire du “Luchon Aneto Trail”, l’une des plus prestigieuses épreuves pyrénéennes, qui se déroule du 4 au 6 juillet à Bagnères-de-Luchon, en Haute-Garonne. Ce partenariat plein de sens est initié par Baptiste Cazaux, producteur fermier et traileur passionné, profondément enraciné dans les valeurs de la montagne. Découvrez un fromage d’exception.
Fromages
La saison du Pélardon AOP bat son plein ! Ce petit fromage de chèvre emblématique des Cévennes et du Languedoc exprimant toute sa richesse aromatique. Reconnu AOP depuis 2001, il incarne à la fois un savoir-faire ancestral, une agriculture durable et un profond attachement à la terre. A découvrir en compagnie de Camille Davoult, éleveuse et présidente de l’AOP.