Pays de la bonne chère, l’Occitanie se classe, selon l’Insee Occitanie, 3e région dans l’Hexagone pour le nombre de ses commerces alimentaires (127 pour 100 000 habitants). La région comptait, en 2017, derniers chiffres connus exploitables, 7 272 commerces alimentaires spécialisés. “Cette forte densité est liée au profil touristique et rural de la région.” Même si petites et moyennes surfaces exercent une concurrence.

En matière d’achats, les Français sont de plus en plus à la recherche de proximité, de convivialité et de qualité de service. Depuis le confinement, ils sont environ 40% à avoir (re)découvert de nouveaux commerces à deux pas de chez eux et souhaitent poursuivre sur leur lancée. Et pour cela, l’Occitanie leur offre une formidable gamme de choix !

La Région Occitanie, qui a déjà mobilisé 205 M€ en mesures dont 50 M€ en aides sanitaires, prolonge et renforce les dispositifs d’urgence pour tous. L’occasion aussi de demander davantage de décentralisation au Premier ministre, les régions françaises ne sont-elles pas montrées plus agiles que l’État centralisateur depuis le début de la crise ?