Les producteurs bio de France et de l’étranger peuvent s’inscrire à partir du 2 novembre et jusqu’au 1er décembre 2023 pour participer au Challenge Millésime Bio 2024. Pour présider le jury de 400 dégustateurs professionnels, c'est la sommelière brésilienne Gaby Benicio, "sommelier de l’année" selon le Guide Michelin, qui a été choisie.
L’accès à une alimentation saine et durable est considéré comme “une priorité” par l’Etat pour qui c’est “autant une question de justice sociale que de santé publique.” En attendant la Semaine national du goût (16-22 octobre), quelques exemples à découvrir dès ce week-end en Occitanie…
L’annonce en a été faite ce jour par Janusz Wojciechowski, commissaire européen à l’agriculture. Avec 42 M€ depuis 2016, la région Occitanie a investi massivement dans la filière. L’Occitanie, ce sont 13 265 exploitations cultivant en bio, soit 22 % des exploitations bio de France et première région pour la viticulture bio avec 57 000 hectares certifiés bio ou en conversion représentant plus d’un tiers de la production de vins bio.
Le Domaine de l’Oulivie ouvre ses portes en proposant des déjeuners gourmands (et bio) à déguster à l’ombre de ses oliviers. L’occasion aussi de revenir sur le marché de l’huile d’olive, l’un des trésors de l’Occitanie…
Le 16 mars, la bergère Bérangère Carlos, ses chiens de troupeau et ses 300 brebis sont bien arrivés à Armissan (Aude). Une opération soutenue par le Parc naturel de La Narbonnaise en Méditerranée.