Chute abyssale des chiffres d'affaires, défaillances... L'Insee a mené une étude inédite à l'automne sur 50 000 entreprises. Le tissu économique d'Occitanie, qui fait partie des quatre régions du Sud réunissant le plus de petites entreprises, a déjà été très touché lors du 1er confinement. Pas de bon augure pour le bilan à venir du second confinement.

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Prestigieux ou plus discrets, l'Occitanie abrite une multitude de sites archéologiques faisant référence à son passé romain. En suivant le tracé de la Via Domitia, ou en jouant plutôt la Gaule buissonière, partez à la découverte de ce fascinant passé et de ses vestiges...

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Sport loisir, sport en club, sport santé... Les pratiques sportives pour adultes en intérieur sont à l'arrêt. Passées pour pertes et profits alors qu'elles concernent, rien qu'en Occitanie, 1,4 millions d'adhérents, ignorées jusque dans le dernier discours d'Emmanuel Macron. Le vice-président de la Région Occitanie, Kamel Chibli, monte au créneau, y compris pour sauver ce secteur essentiel. Un scientifique explique les ressorts d'une telle situation inquiétante.

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Cette année, les olives ont mûri précocement et sont prêtes à être ramassées. Les olives doivent être cueillies sur l’arbre (jamais par terre) et amenées au moulin, au plus tard, dans les 48H suivant la récolte. Avec les Olivades au Domaine L’Oulivie, à partir du 16 novembre, les particuliers peuvent apporter leurs olives au moulin du Domaine et repartir gratuitement avec de l’huile (1 litre pour 10kg de fruits).

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Alors que la loi sur les séparatismes est en cours de rédaction, l'Observatoire de la laïcité est sous les feux ardents des projecteurs, actualité sur les attentats oblige. Son responsable, le Nîmois Nicolas Cadène, qui vient lui aussi de passer sous les feux roulants des critiques, explique pour Dis-Leur ! les priorités d'amélioration de la loi de 1905, dite de séparation des églises et de l'État qu'il faut, selon lui, "améliorer et surtout pas bouleverser".

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Les orpailleurs amateurs se sont rués sur les berges des rivières de l'Ariège, à la sortie du premier confinement. Cet été, la préfecture, confrontée à des dégâts importants, a mieux encadré cette pratique. La Haute-Garonne voisine a, elle, réautorisé l'orpaillage. Le bilan de la saison qui se termine ce samedi est "positif" qui laisse augurer un élargissement du périmètre dès la saison prochaine.

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Le professeur suisse Didier Pittet, mondialement connu pour avoir inventé le gel hydroalcoolique et avoir été chargé par Macron d'évaluer la gestion de la crise du covid-19, commet un nouveau livre coécrit avec le Sétois Thierry Crouzet. Tel un diariste, il livre son journal de bord. Ni alarmiste ni "rassuriste", il se dit optimiste, pense que l'on va sortir de cette crise, prône prévention et économie de paix et propose une approche en dix points pour "vaincre les épidémies". Pour ne pas s'en laver les mains...

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Discret mais omniprésent, le secteur associatif français - premier employeur privé de France ! - a vu stopper net son fort dynamisme, crise sanitaire oblige. Il espère qu'une vraie aide massive de l'État vienne relancer ce secteur indispensable à la société. Décryptage.

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"Un modèle" ; "Un grand chef" ; "Il avait le talent des grands" ; "C'était un homme d'une incroyable intelligence mais qui ne supportait pas l'on soit son alter égo" ; "Visionnaire"... Plusieurs personnalités qui ont croisé la route de l'ancien maire de Montpellier, mort le 24 octobre 2010, évoquent celui d'un fauve aux mille facettes.

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Au lendemain du renouvellement du 27 septembre, l’Occitanie ne brille pas au Sénat par la présence des femmes. Dans les neuf départements d’Occitanie soumis à renouvellement, sur 23 sièges, 4 sont occupés par des femmes, soit 17,39 %. Exactement le même chiffre que lors du renouvellement de 2014.

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Capucine Moreau, 39 ans, est toulousaine d’adoption. C’est dans la ville rose qu’elle exerce son métier de sexologue, et qu’elle a créé L’École de Capucine. Elle publie un manuel qui valorise "une approche bienveillante, créative et spirituelle de l'équilibre érotique dans le couple."

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Cet été, les outsiders, les massifs français, ont regardé dans les yeux le leader, le littoral. La fréquentation a souvent été record. Les professionnels phosphorent pour que les 25 % de néophytes qui ont foulé ces hautes terres reviennent et soient fidèles. Et proposent des solutions que Dis-Leur ! vous dévoile.

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Au lendemain du déluge dans le Gard, un projet unique veut mesurer la vapeur d'eau dans l'atmosphère pour savoir où la pluie diluvienne tombera exactement. La ministre de la Mer, Annick Girardin assistera ce 29 septembre à une signature de partenariat à la Grande-Motte qui fera date entre la Fondation Van Allen de Montpellier, l'IGN et Météo France... Un nano-satellite sera lancé en 2021.

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Depuis le début de la rentrée universitaire, de nombreux clusters apparaissent dans les amphis, notamment en Occitanie (Médecine à Montpellier, INSA Toulouse...). Même si certaines universités prennent des précautions renforcées. La rectrice se veut rassurante mais les étudiants doutent.,

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Le Syndicat des vignerons de l’AOC Costières de Nîmes s’adapte au contexte sanitaire et innove en organisant, le 5 octobre prochain, un webinaire inédit à destination des cavistes, restaurateurs et sommeliers parisiens. L’objectif : leur permettre de découvrir à distance 36 vins de l’appellation.

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Une étude inédite de l'agence du livre d'Occitanie met en relief l'extrême fragilité du secteur qui a perdu 10 M€ à cause de la crise. C'est dans ce contexte que Occitanie Livre & Lecture, aux côtés des professionnels, organise la rentrée littéraire et aide libraires et éditeurs, dont certaines demandes pourraient être satisfaites.

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Très apprécié, ce raisin de table AOP produit dans le Tarn-et-Garonne a plusieurs défis à relever, notamment celui de la mortalité de sa vigne touchée par des maladies pour lesquelles il n'existe aucun traitement. Depuis trois ans, ce terroir, qui produit de 3 000 à 4 000 tonnes de grappes, teste la musique... Méthode qui n'a pas fait ses preuves scientifiques.

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Fort du succès des 6 années précédentes à la recherche de jeunes talents de la cuisine française désireux de s’installer à leur compte, Gault&Millau renouvelle l'expérience en 2020. L'objectif reste le même, celui d’aider plus que jamais des chefs de cuisine à devenir des chefs d’entreprise.

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Considéré à tort comme la panacée, le masque est la vedette de cette rentrée. L'exécutif l'impose un peu partout, y compris dans la rue, notamment dans l'Hérault. Certains s'élèvent contre le tout-masque. Sommité médicale incontestée, président de la mission d'évaluation de la gestion du covid, Didier Pittet, dit que "le masque a été politisé, l'hygiène des mains et distanciation sont primordiales".

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Jeudi 21 août, Odyssée 8000, prototype de ballon pour le tourisme spatial de l'entreprise Zephalto s'est envolé pour la première fois. Porté par les vents, il a décollé du Pouget (Hérault), volé sur 300 kilomètres et atterri à Sauviat, dans le Puy-de-Dôme, quatre heures plus tard. Premiers écolos-touristes dans l'espace, dès 2024 !

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