Les producteurs bio de France et de l’étranger peuvent s’inscrire à partir du 2 novembre et jusqu’au 1er décembre 2023 pour participer au Challenge Millésime Bio 2024. Pour présider le jury de 400 dégustateurs professionnels, c'est la sommelière brésilienne Gaby Benicio, "sommelier de l’année" selon le Guide Michelin, qui a été choisie.

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The Soul of Europe, première édition de l’European Wine Day, se tiendra à Toulouse, capitale des Vins du Sud-Ouest du 26 au 28 octobre prochains. Il réunira les leaders et experts de la filière vin de toute l’Europe. Sans oublier que l'on est (aussi) au coeur des "Rendez-vous effervescents" de Limoux, à Toulouse.

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Ni théâtre, ni MJC mais tiers-lieu. Comme au P'tit Denfert, à Sète, habité par la qualité de ses créations, ces espaces hybrides, qui élaborent des solutions collectives, ont leurs fidèles, de plus en plus nombreux. On en compte 388 en Occitanie et 3 500 dans l'Hexagone, soit un millier de plus en deux ans ! Dont la plus grande partie proposent une programmation culturelle.

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C'est un phénomène : 15 000 volontaires ont élevé un blob chez eux pendant quatre mois pour savoir si le réchauffement climatique a des effets sur cet organisme passionnant qui, s'il disparait, signe aussi la "disparition des arbres dans nos forêts". Le blob nous apprend aussi que l'homme ne vit pas isolé mais qu'il est "totalement dépendant de son écosystème", explique Audrey Dussutour, directrice de recherche au CNRS, à Toulouse, qui a coordonné cette vaste expérience de science participative.

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Avec l'arrivée de la gratuité des transports en commun pour les habitants de la métropole le 21 décembre, une police des transports a été mise en place depuis ce lundi matin, avec, 20 agents (42 d'ici 2024). En 2022, on a dénombré 1 553 victimes (2 642 victimes à Toulouse) dans les transports en commun. En 2022, il y a eu, en France, 124 570 victimes de vols et de violences.

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FlixBus, leader mondial du transport de voyageurs sur route, vient de lancer une nouvelle ligne reliant Barcelone à Perpignan. Les passagers peuvent dès à présent réserver des billets (tarifs à partir de 4,99 €) sur le site web ou l’application FlixBus.

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Mise en place cette année, la Route du vignoble Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh propose la découverte de deux appellations emblématiques du Sud-Ouest : l’AOP Madiran, réputée pour ses vins rouges, et l’AOP Pacherenc du Vic-Bilh, connue des amateurs pour ses vins blancs, secs et doux.

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De la balade familiale à la randonnée à la journée, l'association "Pays de l'Ours - ADET" propose de nombreuses sorties "sur les traces de l'ours" dans les Pyrénées, Dont une toute nouvelle, sur le massif de Paloumère (Haute-Garonne et Ariège).

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Longtemps confidentielle, la finance solidaire est de plus en plus en vogue grâce à sa quête d'un monde meilleur. La Nef, par exemple, finance des projets qui ont du sens sans elle-même investir dans les énergies fossiles. Elle a lancé une levée de fonds de 30 M€. En 2022, la Nef a financé 47 projets en Occitanie pour 20 367  091 € d’encours de prêts débloqués.

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L'entreprise lance la construction d'une usine avec un appel au crowdfunding pour produire non plus 80 000 mais un million de paires par an. En sept ans, Olivier Gelly, entrepreneur totalement autodidacte, a fait de son idée, créer des chaussures personnalisables en toile et en jute, une vraie réussite catalane.

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Bordé par une forêt domaniale, accessible par l’Autoroute du Pastel qui relie Toulouse à Albi, le Domaine Bleu par Nature® (ouverture prévue au printemps 2025, à Buzet-sur-Tarn) souhaite s'épanouir sur le territoire qui fut autrefois son berceau historique.

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C'étaient les années Pop ! La Kelton bousculait les codes et les couleurs ; c'était la Swatch avant la Swatch ! Eh bien, revoilà la marque, reprise en 2016, assemblée, pour une nouvelle vie, en Occitanie, dans le Gers. Avec un positionnement et des ambitions remis au goût du jour.

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"Swim Stars", déjà présent en Occitanie avec des écoles dans l’Hérault, le Gard, la Haute-Garonne et le Tarn, arrive à Perpignan. La marque au petit poisson orange et jaune ouvrira bientôt ses portes aux petits Perpignanais. En effet, le site prévu s'étant désisté, "Swim Stars" recherche un nouveau lieu.

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C'est une start-up vertueuse, Ma Boîte à Moustique, née à Balma, près de Toulouse, créée par deux ingénieurs qui cherchent à faire valider leur idée par des organismes indépendants. En Occitanie, tout un écosystème croit en ce concept qui bénéficie d'une autorisation temporaire de mise sur le marché.

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Selon un programme de recherche inédit mené par la Communauté d’agglo du Grand Narbonne et le Parc naturel de la Narbonnaise, Supagro Montpellier et le BRGM, le changement climatique est responsable du phénomène que les viticulteurs ont pointé et qui peut menacer leur activité. Pour la chambre d'agriculture, "l'enjeu est crucial". Cette étude pourrait servir à d'autres zones littorales méditerranéennes elles aussi largement touchées. Des solutions sont à tester.

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Bienvenue à Conques, en Aveyron, plus Beau Village de France, où le temps s’est arrêté à l’heure médiévale. Mais si les pierres sont immémoriales, les talents, eux sont actuels. qui ont valu à Conques le label "Ville et métiers d'art". C'est ici qu'Emilie et Thomas Roussey ont choisi de venir conquérir les étoiles. Lire aussi l'entretien.

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