L’association des éleveurs de La Brique Rose, YéO frais et Max Havelaar s’engagent pour la production de la première brique de lait 100% locale et équitable. La signature d’une convention de partenariat tripartite a été officialisée le 28 février dernier, sur le Pavillon Occitanie du Salon de l’Agriculture.
Yéo frais
Ce mardi 29 novembre 2022 a marqué le lancement officiel de la production de la “Brique Rose”, pour une filière responsable du lait en Occitanie. La “Brique Rose” sera distribuée dans la région, dès ce mois de décembre, dans les grandes et moyennes surfaces (rayon UHT) ainsi qu’en restauration collective.