Un nouveau pétillant naturel dans l’Hérault, des nominations et deux cuvées d’exception dans les Corbières, un “Meilleur sommelier de France” désigné à Thuir (Pyrénées-Orientales), des portes ouvertes chez les vignerons de l’AOC Pacherenc du Vic-Bilh (Gers – Hautes-Pyrénées)… L’actualité coule à flots dans les vignobles d’Occitanie !
Foncalieu
Quel plus bel écrin que celui du “Comptoir de la Cité”, à Carcassonne, pour faire le point sur les stratégies et projets d’avenir des Vignobles Foncalieu avec le président de l’union Jean-Michel Cassignol, viticulteur (et arboriculteur) à Aigues-Vives dans l’Aude et le nouveau directeur, venu des champagnes Lanson, Alban Turpin…