Un palmarès établi par Smappen (spécialiste du géomarketing, basé à Toulouse), fait ressortir les villes dans lesquelles on recense le plus grand nombre de boulangeries par habitant. La ville d’Agde, dans l’Hérault, figure dans le TOP 5 de ce palmarès dominé par Biarritz (Pyrénées-Atlantique).
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Eternelle querelle, faut-il dire “pain au chocolat” ou “chocolatine” ? Selon l’Ifop, si le premier est largement majoritaire dans l’hexagone, la seconde peut compter sur son lot d’irréductibles dans le Sud-ouest !
Secrétaire générale de l’Observatoire du pain, Valérie Mousquès-Cami explique les raisons de la chute de la consommation du […]