Le Conseil d’État a rendu la semaine dernière sa décision, confirmant la décision de 2023 du ministère de l’Agriculture de retirer la mention « Sud de France » sur l’étiquetage des bouteilles de vin, la jugeant “non réglementaire.” “Ce n’est pas en effaçant une étiquette qu’on efface une identité” rétorque Carole Delga (présidente de la Région Occitanie) qui s’engage “à maintenir et à développer la marque Sud de France-l’Occitanie dans les prochaines années.”

DG international d’un grand groupe de l’économie sociale, Alexandre Lourié, 33 ans, a testé avec succès avec son carré de soie 100 % made in Cévennes, le marché de la soie française, plus belle, plus chère mais qui "raconte une histoire de notre patrimoine", luttant contre chômage, désertification et émission de CO2 . En quelques semaines, il a déjà vendu plus de la moitié de ses luxueux foulards. Il ambitionne de relancer la cériciculture !

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Millau, récemment labellisée “4 Fleurs”, la plus haute distinction du label, a accueilli les 7es “Assises Régionales du Cadre de Vie” et la Remise des Prix Villes et Villages Fleuris en Occitanie.” A l’issue d’une matinée d’échanges et de partage d’expériences autour de la valorisation du cadre de vie, le palmarès 2025 des Villes et Villages Fleuris d’Occitanie a été dévoilé.

C’est un chef d’entreprise rare qui emploie 150 personnes et produit 15 000 machines par an dans 86 pays. Avec toujours un coup d’avance, l’ancien pilote de trial et grossiste en produits laitiers vit poignée dans le coin depuis 1998 avec ses motos enduros et trial. Avec des projets : débarquer sur le grand marché des motos routières et, qui sait, peut-être même sur le marché de la voiturette électrique qu’il “observe” avec intérêt !

(2/2) “C’est le moyen le plus utilisé pour exploiter les victimes”, confie la commissaire Lénaïg Le Bail, responsable de l’Office central pour la répression de la traite des êtres humains (Ocrteh). Surtout depuis la crise sanitaire. Dans ce second volet, la spécialiste évoque aussi le panorama de la prostitution qui “couvre tous les milieux et tout le territoire français”, sachant que “plus de 60 % des victimes identifiées – majeures et mineures – dans des affaires résolues, étaient en 2024 des victimes françaises”.

(1/2) De nombreux propriétaires de bonne foi se retrouvent piégés pouvant même être accusés de proxénétisme. Un hôte raconte sa malheureuse expérience ; un enquêteur décrypte cette tendance. Pour Thibault Félix, directeur de cabinet du préfet de l’Hérault, “la prostitution est un sujet de préoccupation”. A lire, demain, l’interview exclusive de la responsable de l’Office central pour la répression de la traite des êtres humains (Ocrteh).

Le Cercle Occitan, que préside Miquelà Stenta, sort son nouvel opus 2025-2026. Avec des textes élaborés, remplis de solidarité et d’authenticité. Loin d’être passéiste, l’Almanac évoque la riche identité de Sète au travers son patrimoine malmené par une gentrification à marche forcée. Un petit bijou.

Les chiffres-clés de la délinquance enregistrés par la police et la gendarmerie nationales en 2024 font l’objet d’un panorama complet du ministère de l’Intérieur d’où ressort aussi un fort sentiment d’insécurité dans son quartier et les transports en commun. A noter que deux millions de personnes sont victimes de discriminations !

À l’approche des fêtes de fin d’année, la “Grande Collecte Solidaire des Jouets” encourage chaque Français à trier et donner ses jeux et jouets avec lesquels les enfants ne jouent plus, pour qu’ils bénéficient d’une seconde vie dans les mains d’un autre enfant. D’autres initiatives poursuivent le même objectif solidaire, à Pèzenas, par exemple, mais aussi en Lozère et ailleurs. Pour vaincre ce phénomène massif : le renoncement aux cadeaux, faute de moyens.

La présidente de la Région, Carole Delga, explique l’importance des relations économiques, touristiques et culturelles mais aussi dans la biotech, l’aérospatial ou l’agroalimentaire avec le Pays du Soleil Levant mis en valeur lors de la 6e Quinzaine du Japon, manifestation unique en France. Déjà, quelque 250 entreprises régionales sont accompagnées vers ce marché et 28 entreprises japonaises sont installées en Occitanie. Une relation qui “va s’amplifier”, confie Carole Delga.

“C’est la première réserve de cette envergure, avec 28 sites, dans le milieu exclusivement souterrain”, dit la sous-préfète, Émilie Barromes. Le sous-sol recèle des richesses de biodiversité, des curiosités géologiques et préhistoriques rares. Pour autant, pas question d’y supprimer visites et activités mais d’anticiper un possible sur-tourisme via un plan de gestion.

(Avec vidéo). Ce mardi, journée exceptionnelle, à Sète où l’on a inauguré une drague unique à hydrogène à 30 M€, la Rolls dans ce secteur, symbole de la transformation vertueuse des ports de commerce languedociens avec inaugurations de l’électrification des quais, comme l’a expliqué Carole Delga, présidente de la Région, propriétaire des ports de Sète, la Nouvelle et Grau-du-Roi. Une plateforme ferroviaire, qui accueillera de 10 000 à 40 000 remorques de produits manufacturés, a aussi été inaugurée.

Vignerons en Languedoc depuis 1605, la Famille Fabre cultive 300 hectares de vignes à travers cinq domaines. Pionniers en matière d'agriculture biologique, cette vocation viticole s’incarne cet automne dans deux cuvées qui partagent un même parti pris : réinventer le plaisir du vin…en version "allégée."

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Le but de 11 réunions avec ateliers jusqu’à mi-décembre ? Donner la parole aux habitants ; partager les solutions d’adaptation au changement climatique de Labo P.-O., amorcé par le département depuis 2024. Et encore associer les habitants sur le nom du département et identifier les citoyens volontaires pour s’investir dans une future assemblée citoyenne.

À Font-Romeu, le 6 décembre, la Fondation du sport français organise un job dating peu ordinaire, destiné aux sportifs de haut niveau. Le but, dans l’optique des JO d’hiver de 2030 : financer sa carrière et gérer au plus tôt sa retraite souvent source de grandes difficultés. Le principe : une entreprise mécène verse une bourse annuelle au sportif qui pourra ensuite intégrer la société. Et ça marche : 700 athlètes en bénéficient déjà. Explications de la déléguée Charlotte Féraille.